Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en fabricantes de elaborados cárnicos certificados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
En Proveedores Mayoristas, ubicada en Erandio, contamos con una política de devoluciones por no conformidad diseñada para garantizar la satisfacción de nuestros clientes en el sector cárnico. Nuestra empresa se preocupa por ofrecer productos de alta calidad, y entendemos que, en ocasiones, pueden surgir inconformidades en la entrega.
La devolución de productos será aceptada siempre que se notifique en un plazo no superior a 24 horas desde la recepción del pedido. Para facilitar este proceso, se requiere que el cliente proporcione un justificante de la razón de la devolución, así como las condiciones en las que se encuentra el producto. Nuestro objetivo es asegurar que todos los productos cárnicos cumplan con los estándares de calidad exigidos.
En caso de recibir un pedido incorrecto o defectuoso, la devolución se gestionará sin costo adicional. Creemos que mantener una relación de confianza con nuestros clientes es esencial, y es por ello que nuestra política de devoluciones se enfoca en una atención al cliente excepcional y la garantía de satisfacción.
Para más información sobre nuestra política de devoluciones, no dudes en contactar con nuestro equipo, que estará encantado de ayudarte.
En Proveedores Mayoristas, ubicados en Erandio, nos especializamos en el proceso de tumbado y oreo previo al envasado de productos cárnicos. Este proceso es esencial para asegurar la calidad y sabor de nuestras carnes. Durante la etapa de tumbado, los cortes de carne se colocan de manera estratégica, permitiendo una mejor circulación del aire. Esto ayuda a que la carne se mantenga fresca y en óptimas condiciones antes de su envasado.
El oreo consiste en un proceso de secado controlado que permite que la superficie de la carne desarrolle una textura ideal, además de potenciar su sabor. Esta técnica es fundamental para obtener una carne jugosa y aromática que nuestros clientes valoran y prefieren. En Proveedores Mayoristas, garantizamos que cada lote de carne pase por estos procesos de manera rigurosa, cumpliendo con los estándares de calidad exigidos por la industria.
Si busca carne de calidad y procesos que aseguren su frescura, no dude en contactar con nosotros. Estamos aquí para ofrecerle el mejor servicio en compras mayoristas de carne.
La reducción de sodio y fosfatos en productos cárnicos es una tendencia en crecimiento dentro del sector alimentario, especialmente en la industria cárnica de Erandio. Este proceso no solo responde a las demandas de consumidores más conscientes sobre su salud, sino que también se alinea con las regulaciones actuales sobre el contenido de aditivos. La reducción de estos componentes es esencial para mejorar la calidad nutricional de los elaborados, ofreciendo opciones más saludables sin comprometer el sabor.
Implementar una estrategia eficaz de reducción de sodio implica el uso de alternativas como hierbas y especias, que pueden potenciar el sabor sin la necesidad de añadir sal. Del mismo modo, al disminuir los fosfatos, se logra una mejor digestibilidad y se minimizan posibles problemas de salud como la hipertensión.
En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a desarrollar productos cárnicos que cumplen con estas normativas, garantizando calidad y satisfacción al consumidor. Nuestra misión es liderar el camino hacia una alimentación más saludable en Erandio, innovando constantemente en nuestras técnicas y procesos.
En el competitivo mundo de la hostelería y restauración (ho.re.ca), contar con herramientas adecuadas es fundamental. Las apps para fichas técnicas y alérgenos se han convertido en un recurso imprescindible para las empresas cárnicas que desean optimizar sus procesos. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer información clara y accesible sobre cada producto.
Desde la creación de fichas técnicas detalladas hasta la gestión de alérgenos, estas aplicaciones permiten a los restaurantes y proveedores cárnicos cumplir con normativas y brindar tranquilidad a sus clientes. ¿Te imaginas poder acceder a una base de datos completa con solo un clic? Esto no solo facilita el trabajo de los chefs, sino que también mejora la experiencia del consumidor, garantizando que puedan tomar decisiones informadas.
Al utilizar estas apps, los responsables de la hostelería pueden actualizar fácilmente la información sobre sus ingredientes, asegurándose de que todos los alérgenos estén claramente señalizados. En Erandio, nuestra empresa cárnica está comprometida con la calidad y la transparencia, ofreciendo soluciones tecnológicas que benefician a todo el sector. No esperes más y descubre cómo estas herramientas pueden transformar tu negocio.
En nuestro compromiso por ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad en Erandio, realizamos un detallado ensayo de estabilidad oxidativa (TBARS). Este análisis es fundamental para asegurarnos de que nuestras carnes no solo sean sabrosas, sino también seguras para su consumo. A través del ensayo TBARS, medimos el nivel de lipoperoxidación, un proceso que puede afectar la frescura y el sabor de nuestros productos.
El ensayo TBARS nos permite identificar la formación de compuestos oxidantes que pueden comprometer la calidad de la carne. Al seleccionar solo aquellas que exhiben una baja actividad oxidativa, garantizamos que cada bocado sea una explosión de sabor genuino y frescura. Este proceso no solo beneficia el paladar, sino que también protege la salud de nuestros consumidores, un valor que en proveedoresmayoristas.com priorizamos por encima de todo.
La estabilidad oxidativa es una característica clave que distingue nuestras carnes en el mercado. Al elegir nuestros productos, puedes tener la tranquilidad de que estamos haciendo lo necesario para ofrecerte lo mejor. Descubre la diferencia en cada bocado.
Proyectos de fotovoltaica en plantas cárnicas son una solución innovadora y eficiente para reducir el impacto ambiental en el sector alimentario. En Erandio, proveedoresmayoristas.com se especializa en la implementación de sistemas de energía solar que optimizan la producción en plantas cárnicas. La energía solar fotovoltaica no solo aporta beneficios económicos, sino que también mejora la sostenibilidad de la industria cárnica.
Con la creciente preocupación por el cambio climático, es esencial para las plantas de procesamiento de carne adoptar tecnologías limpias. Nuestros proyectos fotovoltaicos están diseñados para maximizar el uso de recursos renovables, contribuyendo a la reducción de la huella de carbono. Al invertir en estas instalaciones, las empresas no solo cumplen con regulaciones ambientales, sino que también optimizan sus costos operativos a largo plazo.
La instalación de paneles solares en planta cárnica proporciona una fuente estable de energía, ideal para procesos que requieren gran consumo energético. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos un servicio integral, desde el estudio de viabilidad hasta la ejecución del proyecto, asegurando resultados medibles y sostenibles.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Erandio son difíciles de determinar con precisión, pero la localidad se encuentra en Vizcaya. Para referencia, las coordenadas generales de Vizcaya son 43.2921° N, 2.9310° W. Si necesitas información específica, consulta mapas o aplicaciones de GPS.
Los límites administrativos de Erandio se encuentran en la provincia de Vizcaya, rodeada por municipios como Getxo, Leioa y Bilbao. Esta localidad forma parte del Área Metropolitana, ofreciendo un acceso privilegiado a servicios y oportunidades. Conoce más sobre su geografía y cultura.
La latitud y longitud de Erandio, en el sistema WGS84, no están disponibles. Sin embargo, la provincia de Vizcaya tiene una latitud de 43.2630° N y una longitud de bi 2.9219° W. Para ubicarte mejor, usa estas coordenadas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Erandio
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Erandio, Vizcaya. Si tienes experiencia en el sector y te apasiona garantizar la excelencia en los procesos productivos, ¡esta es tu oportunidad! En esta posición, serás responsable de supervisar los protocolos de calidad, realizar auditorías internas y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. El candidato ideal deberá tener conocimientos en el manejo de herramientas de calidad como el análisis de puntos críticos, así como habilidades para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. Ofrecemos un entorno dinámico, con posibilidades de crecimiento profesional. Además, ofrecemos un paquete retributivo competitivo y formación continua en el sector. Si te interesa unirte a nuestro equipo, no dudes en enviar tu CV y carta de presentación. ¡Potencia tu carrera en la industria cárnica con nosotros en Erandio!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 48902,Erandio (Vizcaya)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30