Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
El maridaje de vacuno madurado con vinos tintos es una experiencia gastronómica única que transforma cualquier comida en una celebración de sabores. En Proveedores Mayoristas, ubicados en Viveiro, ofrecemos cortes de carne de alta calidad que han sido cuidadosamente madurados para resaltar su jugosidad y ternura.
Cuando hablamos de vacuno madurado, nos referimos a un proceso que intensifica el sabor y la textura de la carne, creando un platillo que se complementa a la perfección con un buen vino tinto. La elección del vino es fundamental; vinos robustos como un Tempranillo o un Malbec maridan excepcionalmente con la intensidad del vacuno. Su tanicidad ayuda a equilibrar la grasa de la carne, realzando la experiencia en cada bocado.
En Proveedores Mayoristas, hemos perfeccionado la técnica de maduración para ofrecerte un producto superior que no solo satisface, sino que también inspira. Al elegir nuestra carne y acompañarla con un vino tinto adecuado, cada comida se transforma en un banquete memorable, ideal para cualquier ocasión.
Bacon ahumado natural sin azúcares añadidos es una deliciosa opción que será el complemento perfecto para tus recetas. En proveedoresmayoristas.com, sabemos que la calidad de la carne es fundamental. Por ello, ofrecemos un bacon que se presenta como una alternativa saludable y sabrosa para los amantes de los sabores intensos.
Este bacon es cuidadosamente elaborado a partir de los mejores cortes, asegurando un sabor irresistible y una textura crujiente. El proceso de ahumado natural garantiza un aroma y un gusto auténtico, sin la necesidad de añadir azúcares que alteren su pureza. Con nuestra selección, puedes disfrutar de un producto premium que no solo deleita tu paladar, sino que también se alinea con un estilo de vida más saludable.
¿Por qué elegir nuestro bacon ahumado? Porque nos preocupamos por tu bienestar y el de tu familia. Cada porción está libre de aditivos innecesarios, permitiéndote saborear cada bocado con la tranquilidad de que estás consumiendo carne de alta calidad.
Haz tu pedido hoy en proveedoresmayoristas.com y transforma tus platos con el auténtico sabor del bacon ahumado natural.
La gestión de devoluciones por rotura de cadena de frío es un tema crucial para cualquier empresa cárnica, especialmente en un lugar como Viveiro. Cuando hablamos de productos cárnicos, la cadena de frío debe ser respetada al máximo para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Si esta cadena se rompe, las devoluciones son inevitables y muy delicadas.
En Proveedores Mayoristas, somos conscientes de la importancia de manejar este proceso con eficacia y rapidez. Si un producto llega en mal estado debido a fallos en la cadena de frío, tenemos un protocolo claro para gestionar devoluciones. Este incluye inspeccionar cuidadosamente la mercancía y documentar los daños.
La comunicación con el cliente es esencial; es fundamental mantenerlo informado sobre el estado de su devolución. Ofrecemos una atención al cliente dedicada para resolver cualquier duda y asegurar una experiencia óptima, incluso en situaciones complicadas.
Recuerda, una adecuada gestión de devoluciones por rotura de cadena de frío no solo protege a nuestros clientes, sino que también refuerza la reputación de nuestra empresa cárnica en el mercado. ¡Contáctanos para más detalles!
Al realizar la exportación de productos cárnicos, es crucial contar con un checklist de calidad que garantice el cumplimiento de normativas sanitarias y comerciales. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos un servicio integral que comienza con la selección de proveedores fiables y culmina con la entrega de productos en condiciones óptimas.
Uno de los elementos clave en el checklist de exportación es la documentación necesaria, que incluye certificados sanitarios, facturas comerciales y documentos de transporte. Cada uno de estos documentos debe estar en orden para evitar retrasos o sanciones. Asegúrese de que todos los productos cumplan con las normativas de seguridad alimentaria vigentes en el país de destino.
Otro aspecto esencial es la logística de transporte. La elección del medio de transporte debe considerar la temperatura adecuada y la durabilidad de los productos cárnicos. Además, la planificación del tiempo de entrega es fundamental para mantener la frescura y calidad de la carne exportada.
Por último, revisar las estrategias de marketing para el mercado de destino puede resultar crucial. Adaptar su mensaje y presentación al público objetivo puede mejorar significativamente su penetración en el mercado.
Las bandejas absorbentes y films barrera son elementos cruciales en la industria cárnica, especialmente para empresas como la nuestra en Viveiro. Estos productos no solo mejoran la presentación de las carnes, sino que también prolongan su frescura y calidad. Las bandejas absorbentes están diseñadas para absorber líquidos, reduciendo el riesgo de contaminación y garantizando que el producto se mantenga en condiciones óptimas desde su envasado hasta la llegada al consumidor.
Por otro lado, los films barrera proporcionan una excelente protección contra agentes externos como el oxígeno y la humedad. Gracias a su estructura, estos films permiten mantener la integridad del sabor y de la textura de los productos cárnicos. Al elegir bandejas absorbentes y films barrera de calidad, se está invirtiendo en la seguridad alimentaria y en la satisfacción del cliente.
En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos una amplia gama de bandejas absorbentes y films barrera, adaptándonos a las necesidades específicas de nuestros clientes en el sector cárnico. La combinación de estos dos productos garantiza no solo la conservación de las propiedades organolépticas de la carne, sino también una presentación sofisticada y atractiva para el consumidor final.
La reducción del consumo energético en cámaras es un aspecto fundamental en la industria cárnica, especialmente para empresas en Viveiro como Proveedores Mayoristas. Implementar tecnologías que optimicen la eficiencia energética no solo contribuye a la sostenibilidad, sino que también permite un significativo ahorro económico.
Las cámaras frigoríficas son esenciales para la conservación de productos cárnicos, y su funcionamiento puede ser muy demandante en términos de energía. Por ello, es crucial adoptar sistemas modernos que integren iluminación LED, aislamiento eficiente y control preciso de temperatura. Esto minimizará el desperdicio energético y garantizará que los productos mantengan su frescura y calidad.
Además, la implementación de monitoreo inteligente puede ofrecer datos en tiempo real, permitiendo ajustes rápidos que optimicen el consumo. Invertir en tecnologías sostenibles demuestra no solo responsabilidad ambiental, sino también un compromiso con la calidad de los productos ofrecidos a los clientes.
En Proveedores Mayoristas, entendemos la importancia de estas medidas y estamos dedicados a ofrecer soluciones innovadoras para la reducción del consumo energético en cámaras. ¡Juntos podemos hacer una gran diferencia!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Viveiro no están disponibles, pero puedes usar las de Lugo, que son 43.0149° N y 7.5550° W. Si buscas información sobre Viveiro, este bello municipio gallego ofrece paisajes impresionantes y cultura rica. ¡No te lo pierdas!
En Viveiro, los límites administrativos corresponden a su provincia, Lugo. Esta localidad se encuentra rodeada por los municipios de O Vicedo al norte, Ourol al oeste, Foz al sur y Burela al este, formando un hermoso paisaje gallego.
La latitud y longitud de Viveiro, según el sistema WGS84, son 43.6692° N y 7.5534° O. Si buscas información sobre esta hermosa localidad en Lugo, utiliza estos datos para tus necesidades cartográficas y geográficas. Viveiro, un destino turístico en Galicia, ofrece paisajes únicos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Viveiro
¿Buscas una oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne? En Viveiro (Lugo), se ofrece una emocionante oferta de empleo para un técnico de calidad. Este puesto es ideal para profesionales apasionados por asegurar los más altos estándares de calidad en productos cárnicos. Las responsabilidades incluyen la supervisión de procesos de producción, la realización de análisis microbiológicos y la implementación de normativas de seguridad alimentaria. Se requiere formación en ciencias agroalimentarias o áreas relacionadas, así como experiencia previa en el sector. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y la posibilidad de crecer dentro de una empresa líder. Si deseas unirte a un equipo comprometido con la excelencia y la innovación, no dudes en enviarnos tu currículum. Aplica ahora y da un paso importante en tu carrera profesional en la industria alimentaria. ¡Las oportunidades te están esperando en Viveiro!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 27066,Viveiro (Lugo)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30