Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La carne fresca es un alimento esencial en nuestra dieta, pero es crucial asegurar su calidad y seguridad microbiológica. En Proveedores Mayoristas de Siero, nos comprometemos a cumplir con los más estrictos límites microbiológicos en carne fresca, garantizando que nuestros productos sean seguros y confiables para el consumidor.
Los límites microbiológicos se definen como los niveles máximos permitidos de microorganismos en la carne. Esto incluye bacterias patógenas como Salmonella, Escherichia coli y Listeria monocytogenes. Nuestro proceso de control de calidad está diseñado para minimizar los riesgos y asegurar que nuestras carnes frescas lleguen a su mesa en las mejores condiciones.
La implementación de protocolos estrictos de higiene y la monitorización continua de los niveles de microorganismos son fundamentales en nuestra operativa. Además, trabajamos en estrecha colaboración con autoridades sanitarias para garantizar que nuestros productos no solo cumplan, sino que excedan las normativas vigentes.
Elegir Proveedores Mayoristas en Siero es optar por la tranquilidad de saber que consumes carne fresca segura y de calidad premium. ¡Confía en nosotros para abastecer tus necesidades cárnicas!
En el ámbito de la exportación de productos cárnicos, contar con un checklist de exportación es fundamental para asegurar el cumplimiento de las normativas internacionales y garantizar la calidad del producto. Este documento es esencial para las empresas como la nuestra, Proveedores Mayoristas en Siero, que se dedican a la comercialización de carne.
Un checklist efectivo debe incluir diversos aspectos críticos. En primer lugar, es vital verificar la documentación necesaria, como certificados sanitarios, permisos de exportación y etiquetas de productos. Estos elementos aseguran que la carne que se exporta cumpla con las normativas de sanidad de los países de destino.
Además, deberíamos prestar especial atención a la cadena de frío. Mantener temperaturas adecuadas durante el transporte es clave para preservar la calidad y seguridad del producto cárnico. Otro punto a considerar es la inspección de calidad, que debe realizarse antes del envío, asegurando que los estándares de frescura y presentación sean óptimos.
Finalmente, es crucial informarse sobre las regulaciones específicas del país importador para evitar contratiempos. Cumplir con cada uno de estos pasos en nuestro checklist de exportación nos permite consolidar nuestra reputación en el mercado como líderes en la exportación de productos cárnicos.
Las rutas optimizadas para la última milla refrigerada son fundamentales para asegurar la calidad y frescura de nuestros productos cárnicos en Siero. En proveedoresmayoristas.com, entendemos que en el negocio de la distribución de carne, cada minuto cuenta. Por ello, implementamos tecnologías avanzadas para planificar y ejecutar entregas eficientes, minimizando el tiempo de transporte y maximizando la satisfacción del cliente.
Nuestras rutas están diseñadas específicamente para el manejo de productos refrigerados, garantizando que las condiciones óptimas se mantengan hasta la entrega final. Utilizamos sistemas de seguimiento y monitoreo en tiempo real, lo que nos permite ajustar las rutas sobre la marcha y reaccionar ante cualquier imprevisto.
Además, nuestro equipo de expertos se encarga de gestionar la logística de cada pedido, asegurando que cada entrega se realice de manera puntual y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Al elegir nuestras rutas optimizadas para última milla refrigerada, estás optando por un servicio que prioriza la eficiencia y la frescura de los productos que ofreces a tus clientes.
Las pruebas de shelf life son esenciales en la industria cárnica para garantizar la frescura y calidad de los productos empaquetados en atmosfera modificada (MAP) y en vacío. En proveedoresmayoristas.com, realizamos estudios exhaustivos que permiten determinar el tiempo de vida útil de nuestros productos cárnicos, asegurando así la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria.
El proceso de prueba implica simular diferentes condiciones de almacenamiento y evaluar la oxidación, el crecimiento bacteriano y cambios en el sabor y la textura. En el caso de los productos en vacío, eliminamos el aire para retardar el deterioro, mientras que en los empaques en MAP, ajustamos la mezcla de gases para alargar la vida útil.
Las pruebas científicas que realizamos en nuestras instalaciones en Siero son la clave para ofrecer productos seguros y de alta calidad. Al elegir nuestra empresa, puede confiar en que sus productos cárnicos tendrán una etiquetado preciso sobre el tiempo de caducidad, mejorando así la planificación y minimizando el desperdicio.
¿Buscas impulsar tu marca cárnica en ferias del sector? Las campañas de sampling en ferias cárnicas son una estrategia efectiva para captar la atención de los consumidores y aumentar tus ventas. Ofrecer degustaciones de tus productos es una manera increíble de mostrar la calidad de tu oferta.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos que el éxito de tus campañas de sampling depende de varios factores. Primero, la presentación de tus productos es clave. Utiliza un stand atractivo que refleje la calidad de tus carnes. Además, el personal debe ser capacitado para no solo ofrecer muestras, sino también contar la historia de tu marca.
Además, es crucial elegir ferias relevantes en la industria cárnica. Las ferias locales o regionales son una excelente manera de conectar con tu público objetivo. Las campañas de sampling no solo generan interés inmediato, sino que también crean una experiencia memorable que puede traducirse en fidelización del cliente.
Por último, no olvides recopilar contactos durante tus eventos. Esto te permitirá mantener una relación con los potenciales clientes y convertir esas degustaciones en compras futuras. ¡Potencia tu marca con nuestras campañas de sampling y marca la diferencia en el sector cárnico!
El Método NIR es una herramienta revolucionaria para el control rápido de calidad en la industria cárnica, especialmente diseñada para empresas como la nuestra en Siero. Este innovador sistema permite realizar análisis sin necesidad de destructividad, lo que significa que se pueden evaluar las propiedades de la carne en tiempo real, asegurando que cada producto cumpla con los estándares más altos de calidad.
Con el Método NIR, podemos identificar rápidamente la composición química y los niveles de grasa, proteína y humedad en las muestras, optimizando así el proceso de producción. La implementación de esta tecnología no solo aumenta la eficiencia, sino que también reduce el desperdicio de recursos. Esto se traduce en una mayor rentabilidad y en la garantía de que nuestros clientes siempre recibirán productos de la más alta calidad.
Además, el uso del Método NIR respalda nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, alineándose perfectamente con las exigencias del mercado actual. No te conformes con menos; elige un proveedor que utilice la última tecnología para el control de calidad en productos cárnicos.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Siero, Asturias, son aproximadamente 43.4136° N, 5.6287° O. Esta ubicación es fundamental para quienes buscan información geográfica en la región. Conocer las coordenadas de Siero facilita el acceso a servicios locales y turismo en Asturias. Explora más sobre esta hermosa región.
Los límites administrativos de Siero se encuentran dentro de la provincia de Asturias. Limita al norte con Gijón, al este con Carreño, al sur con Langreo y al oeste con Oviedo. Para más información, consulta la administración local correspondiente.
La latitud y longitud de Siero, Asturias, según el sistema WGS84, son aproximadamente 43.3597° N y 5.5960° W. Conocer estas coordenadas es esencial para la navegación y la geolocalización. Explora más sobre esta hermosa provincia de Asturias en nuestro sitio.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Siero
Si buscas una oferta de empleo en la industria de la carne, tenemos la oportunidad perfecta para ti en Siero, Asturias. Buscamos un técnico de calidad altamente cualificado, responsable de garantizar los estándares de calidad en nuestra producción cárnica. El candidato ideal deberá contar con experiencia en control de calidad, manejo de normativas de seguridad alimentaria y habilidades para realizar auditorías internas. Además, se valorará el conocimiento en procesos de producción sostenible y la capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico, formación continua y un paquete salarial competitivo. Si eres apasionado por la industria alimentaria y quieres unirte a una empresa líder en el sector, no dudes en enviar tu currículum. Esta es una gran oportunidad para avanzar en tu carrera como técnico de calidad en un entorno innovador. No pierdas la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Siero.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 33066,Siero (Asturias)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30