★★★★✩ Carnes de cerdo, vaca y pollo en Oviedo

Proveedores mayoristas de carne y elaborados cárnicos en Oviedo


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Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en Oviedo (Asturias)

Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.

Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.

Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en fabricantes de elaborados cárnicos certificados.

Suministro mayorista de carne fresca y elaborados cárnicos en España Oviedo (Asturias)
1
Calidad y
trazabilidad garantizadas

Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.

2
Experiencia cárnica y
know-how técnico

Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.

3
Amplia gama y
formatos personalizados

Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.

4
Compromiso con la
sostenibilidad y el éxito del cliente

Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.

Buscamos distribuidores mayoristas
Fabricantes y proveedores de carne fresca y elaborados cárnicos en España
  • Bacon ahumado natural sin azúcares añadidos en Oviedo

    Bacon ahumado natural

    Bacon ahumado natural sin azúcares añadidos es un producto que se ha vuelto cada vez más popular en el mercado. En Proveedores Mayoristas, ofrecemos una selección de bacon que destaca por su sabor auténtico y su bajo contenido en aditivos. Este bacon está elaborado a partir de carne de cerdo de máxima calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar un producto premium.

    Una de las principales ventajas del bacon ahumado natural es que, al no contener azúcares añadidos, ofrece un perfil nutricional más saludable. Los consumidores están cada vez más concienciados acerca de lo que ingieren, buscando opciones que no solo sean deliciosas, sino también más saludables. Nuestro bacon ahumado proporciona ese sabor intenso que tanto caracteriza a este producto, sin comprometer la salud.

    Además, el proceso de ahumado natural utilizado resalta el gusto auténtico del cerdo, a diferencia de los métodos industriales que pueden incorporar sabores artificiales. Este tipo de bacon es ideal para restaurantes y negocios de hostelería que desean ofrecer a sus clientes opciones de alta calidad.

    En Oviedo, nuestra empresa se posiciona como un referente en la distribución de productos cárnicos de calidad. No dudes en contactar con nosotros para conocer más sobre nuestro bacon ahumado natural y cómo puede beneficiar a tu negocio.

  • Planes de limpieza y desinfección en bodega cárnica en Oviedo

    Limpieza, desinfección, bodega

    Planes de limpieza y desinfección en la bodega cárnica son esenciales para garantizar la salubridad y calidad de los productos cárnicos. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos protocolos específicos adaptados a las normativas vigentes, asegurando que cada rincón de la bodega se mantenga higiénico y seguro. Estos planes se centran en la eliminación de contaminantes, bacterias y otros patógenos que puedan comprometer la integridad de la carne.

    El proceso de limpieza incluye la selección de desinfectantes adecuados, revisión de equipos y una formación continua del personal. La rotación de productos de limpieza y desinfección es crucial para evitar la resistencia de microorganismos. Implementamos un cronograma riguroso que detalla la frecuencia de cada tarea relacionada con la limpieza profunda y desinfección regular.

    También es fundamental realizar un seguimiento y evaluación de los resultados obtenidos. Esto nos permite ajustar los métodos y productos utilizados para maximizar la eficiencia y minimizar riesgos. Una bodega cárnica limpia no solo garantiza la calidad del producto, sino que también fortalece la confianza del cliente en nuestros servicios.

  • Donación de alimentos a bancos de alimentos en Oviedo

    Donación alimentos bancos

    La donación de alimentos a bancos de alimentos es una acción vital que transforma vidas y combate el desperdicio. En Oviedo, nuestra empresa cárnica, Proveedores Mayoristas, se enorgullece de participar en esta noble causa. Cada día, miles de familias se enfrentan a la inseguridad alimentaria, y al donar productos cárnicos, no solo estamos ayudando a quienes más lo necesitan, sino que también estamos contribuyendo a una comunidad más fuerte y solidaria.

    Donar alimentos a bancos de alimentos es un acto de responsabilidad social que cualquier negocio puede adoptar. En Proveedores Mayoristas, nos aseguramos de que nuestros productos sean de la más alta calidad, lo que garantiza que los beneficiarios reciban alimentos seguros y nutritivos. Además, al donar, también puedes mejorar la imagen de tu empresa, generando un impacto positivo en la comunidad.

    Así que te invitamos a unirte a nosotros en esta misión. ¡Cada pequeña contribución cuenta! La solidaridad es clave y juntos podemos hacer una gran diferencia. Infórmate sobre cómo puedes realizar tu donación de alimentos hoy mismo y sé parte de este cambio significativo.

  • Donación de alimentos a bancos de alimentos en Oviedo y resto de Asturias

    Donación alimentos bancos

    La donación de alimentos a bancos de alimentos representa una solución vital en la lucha contra el desperdicio alimentario y la pobreza. En el sector cárnico, especialmente en empresas como Proveedores Mayoristas en Oviedo, este compromiso social se traduce en un apoyo concretado a comunidades vulnerables.

    Las donaciones de carne no solo alivian la crisis alimentaria, sino que también fomentan un entorno de responsabilidad social empresarial. Las empresas cárnicas que participan activamente en este proceso pueden optimizar su logística al tiempo que contribuyen a reducir el impacto ambiental de los residuos alimentarios.

    Es fundamental mencionar que trabajar con bancos de alimentos requiere cumplir con estrictas normativas de seguridad alimentaria. Esto asegura que la carne donada sea de la más alta calidad y cumpla con los estándares sanitarios requeridos. La colaboración entre proveedores y bancos de alimentos facilita una redistribución eficiente y segura, lo que permite maximizar el impacto social.

    En conclusión, la donación de alimentos se erige como una práctica clave en el ámbito de la responsabilidad social y el desarrollo sostenible. La participación activa de la industria cárnica es esencial para lograr un cambio significativo en las comunidades.

  • Sistemas RFID para seguimiento en distribución en Oviedo y resto de Asturias

    Seguimiento distribución RFID

    Los sistemas RFID para el seguimiento en distribución son una herramienta esencial en la industria cárnica, especialmente para empresas como Proveedores Mayoristas en Oviedo. Estos sistemas permiten una gestión eficiente de la cadena de suministro al proporcionar datos en tiempo real sobre la ubicación y estado de los productos carnicos.

    Implementar tecnología RFID no solo mejora la trazabilidad de los alimentos, sino que también asegura el cumplimiento de normativas sanitarias, algo crucial en el sector alimentario. Cada etiqueta RFID contiene información vital que se puede leer de forma inalámbrica, permitiendo un control más riguroso sobre la calidad y frescura de los productos.

    Con un adecuado sistema de seguimiento, se minimizan las pérdidas y se optimiza el proceso de distribución, facilitando la logística y mejorando la satisfacción del cliente. En Proveedores Mayoristas, entendemos la necesidad de implementar estas soluciones tecnológicas para estar a la vanguardia en un mercado competitivo.

    Descubre cómo los sistemas RFID pueden transformar tu operación y llevar la gestión de tus productos cárnicos al siguiente nivel. Invierte en tecnología y asegura el futuro de tu negocio.

  • Reducción de defectos: PSE y DFD en carnes en Oviedo y resto de Asturias

    Defectos carnes PSE

    La reducción de defectos en la industria cárnica es un aspecto crítico para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria. En Oviedo, las empresas del sector, como proveedoresmayoristas.com, implementan estrategias avanzadas como el uso de PSE (Piel, Sangre y Exudado) y DFD (Dry Firm Dark) para optimizar sus procesos. Estas metodologías permiten identificar y minimizar defectos en la carne que pueden comprometer la calidad del producto final.

    El PSE se refiere a la carne que presenta una textura y color inusuales, resultando en un menor valor comercial, mientras que el DFD indica una carne con un alto contenido de agua que puede afectar su duración y frescura. Para abordar estos problemas, es fundamental llevar a cabo auditorías de calidad rigurosas y formación continua del personal.

    Adicionalmente, la correcta identificación y gestión de carne con estas características no solo mejora la calidad del producto, sino que también contribuye a una mayor satisfacción del cliente. Así, los proveedores cárnicos en Oviedo pueden destacar en un mercado competitivo al garantizar productos de excelente calidad.

Elaborados cárnicos al por mayor en Oviedo y resto de Asturias

Proveedores de elaborados cárnicos en Oviedo, Asturias

Soluciones para empresas y particulares

Otras preguntas frecuentes

Las coordenadas GPS de Oviedo son aproximadamente 43.3619° N, 5.8499° W. Esta hermosa ciudad, capital de Asturias, ofrece un rico patrimonio cultural y paisajes impresionantes. Visitar Oviedo es una experiencia única que combina historia y naturaleza en un solo lugar. ¡No te lo pierdas!

Los límites administrativos de Oviedo se extienden en la provincia de Asturias. Al norte limita con el Mar Cantábrico, al este con Gijón, al sur con Grado y al oeste con San Martín del Rey Aurelio. Descubre más sobre su geografía y patrimonio.

La latitud y longitud de Oviedo, según el sistema WGS84, son 43.3619° N y 5.8492° O. Este sistema es fundamental para la geolocalización global. Conocer estas coordenadas es esencial para estudios de geografía, turismo y navegación en la provincia de Asturias.

Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).

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Suministro de carne fresca y elaborados al por mayor en Oviedo

Servicio impecable y producto de primera. Entregas puntuales, cadena de frío garantizada y cortes uniformes que nos permiten mantener la máxima calidad en tienda. 100% recomendables.

Antonio
Distribución de elaborados cárnicos para HORECA y retail en Oviedo

La regularidad del abastecimiento y la calidad de los elaborados nos ha ayudado a ampliar carta y fidelizar clientes. Trato cercano y soporte técnico excelente.

Isabel
Suministro continuo de vacuno, porcino y avícola a granel en Oviedo

Gestión ágil, trazabilidad clara y frescura sobresaliente. Han optimizado nuestra planificación y reducido mermas. Un servicio de 10.

David

Buscamos distribuidores de carne y elaborados cárnicos en toda España

Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Oviedo

¿Buscas una oportunidad laboral en el sector alimentario? En Oviedo (Asturias), una destacada empresa de la industria de la carne está en búsqueda de un técnico de calidad. Este puesto es ideal para aquellos apasionados por asegurar la excelencia en los procesos de producción. El candidato seleccionado será responsable de implementar y supervisar los protocolos de calidad, garantizando el cumplimiento de normativas y estándares de seguridad alimentaria. Se requiere formación técnica en ingeniería de alimentos o similar, así como experiencia previa en el sector. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes habilidades analíticas, atención al detalle y te interesa formar parte de un equipo comprometido, ¡esta oferta es para ti! Envía tu currículum y da el siguiente paso en tu carrera. No pierdas la oportunidad de unirte a una empresa líder en la industria cárnica.

Empresa: proveedoresmayoristas.com

Dirección: Plaza España 1, 33044,Oviedo (Asturias)ES

Salario: 100EUR/hora

Fecha inicio oferta: 2025-09-30

Fecha fin oferta: 2026-03-30

Teléfonos

Tfno1: 633 957 160
Whatsapp: 633 957 160

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