Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Comprar localmente es una estrategia clave para reducir la huella logística en el sector cárnico de Torre del Campo. Al optar por proveedores locales como proveedoresmayoristas.com, se minimizan los costes de transporte y se apoya a la economía regional. Este enfoque no solo beneficia a los consumidores, sino que también permite a las empresas brindar productos frescos y de alta calidad. La distribución eficiente de carne local implica menos emisiones de CO2 y un impacto ambiental positivo.
Además, al elegir carne de proveedores locales, los clientes obtienen una trazabilidad superior, asegurando que cada producto cumple con los estándares de calidad y sostenibilidad. Fomentar la compra local no solo fortalece las comunidades, sino que también promueve prácticas agrícolas responsables. Conectarse con productores cercanos garantiza frescura y variedad, aspectos altamente valorados por los consumidores.
En resumen, la compra local es fundamental para reducir la huella logística, mejorar la calidad del producto y contribuir al bienestar de la comunidad. Proveedores de carne en Torre del Campo, como proveedoresmayoristas.com, son la elección ideal para quienes buscan calidad y sostenibilidad.
El recuento de Listeria y Salmonella en la industria cárnica es un aspecto crítico para garantizar la seguridad alimentaria. En nuestra empresa, ubicada en Torre del Campo, nos enfocamos en realizar análisis rigurosos que permiten detectar la presencia de estos patógenos en nuestras líneas de producción. La Listeria monocytogenes y la Salmonella enterica son bacterias que pueden causar enfermedades graves, por lo que su monitoreo constante es esencial.
Implementamos un sistema de control que incluye la evaluación regular del recuento microbiano. Nuestros expertos utilizan técnicas avanzadas en microbiología para asegurar que todos los productos cárnicos cumplan con los estándares de calidad e higiene. Además, estamos comprometidos con la formación continua de nuestro personal en procedimientos de manipulación segura de alimentos.
La transparencia en nuestros procesos es fundamental. Por ello, cada cliente puede acceder a informes detallados sobre el recuento de Listeria y Salmonella, fomentando así la confianza en nuestros productos. En proveedoresmayoristas.com, nuestra prioridad es la salud de los consumidores, asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares de seguridad.
El recuento de Listeria y Salmonella en líneas de producción cárnica es un indicador fundamental de la seguridad alimentaria en la industria. En Torre del Campo, donde nuestra empresa, proveedoresmayoristas.com, opera, garantizar que los productos cárnicos estén libres de estos patógenos es esencial para mantener la salud pública y la confianza del consumidor.
La Listeria monocytogenes y la Salmonella spp. son bacterias que pueden provocar graves enfermedades, especialmente en poblaciones vulnerables. Por lo tanto, el control de su presencia en el proceso de elaboración de carnes es una prioridad.
Implementamos rigurosos protocolos de higiene y procedimientos de diagnóstico microbiológico para monitorear el recuento de estas bacterias. Nuestro enfoque proactivo permite detectar y minimizar riesgos, asegurando que los productos cárnicos que distribuimos cumplan con los más altos estándares de calidad.
La vigilancia continua y el análisis de datos de las líneas de producción aseguran una respuesta rápida ante cualquier posible contaminación. Esto no solo protege a los consumidores, sino que también refuerza nuestra posición como líderes en la industria cárnica en Torre del Campo.
La huella hídrica y la huella de carbono son conceptos clave que desempeñan un papel fundamental en la producción cárnica, impactando tanto el medio ambiente como la sostenibilidad de la industria. En proveedoresmayoristas.com, ubicada en Torre del Campo, nos comprometemos a reducir estos impactos mediante prácticas innovadoras y responsables.
La huella hídrica se refiere al volumen total de agua que se utiliza para producir carne, desde la alimentación del ganado hasta el procesamiento del producto. Es crucial comprender que, por cada kilogramo de carne, se requieren miles de litros de agua, lo que resalta la necesidad de adoptar técnicas más eficientes y sostenibles en nuestra producción cárnica.
Por otro lado, la huella de carbono representa la cantidad de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero emitidos durante el proceso de producción y distribución de carne. Implementar acciones como el uso de energías renovables y la mejora en la gestión de residuos es esencial para minimizar esta huella.
En conclusión, al abordar ambos aspectos, nuestra empresa avanza hacia una producción cárnica más sostenible, favoreciendo la protección del medio ambiente y promoviendo la responsabilidad social.
La huella hídrica y la huella de carbono en la producción cárnica son factores cruciales para comprender el impacto ambiental de nuestra industria. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a ofrecer productos de carne de alta calidad mientras gestionamos nuestra responsabilidad ambiental. La producción de carne genera una cantidad significativa de emisiones de dióxido de carbono, lo que contribuye al cambio climático.
Para mitigar estos efectos, es esencial adoptar prácticas más sostenibles. La huella hídrica, que mide el volumen de agua utilizado en la producción, varía según la especie de carne. Por ejemplo, la carne de res tiene una alta huella hídrica en comparación con otras fuentes de proteína. Nuestra empresa se esfuerza por optimizar el uso de recursos hídricos, implementando técnicas innovadoras en la cría y alimentación de ganado.
Al elegirnos como su proveedor, no solo obtiene productos de calidad, sino que también apoya prácticas que ayudan a reducir nuestra huella de carbono. Te invitamos a formar parte de este cambio hacia una producción cárnica más responsable y sostenible.
La educación sobre el consumo responsable de carne es fundamental en la actualidad, especialmente en un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad. Desde Torre del Campo, Proveedores Mayoristas busca fomentar prácticas que reduzcan el impacto ambiental asociado al consumo de carne. Es esencial que los consumidores tomen decisiones informadas, eligiendo productos de origen local que respeten tanto el bienestar animal como los métodos de producción sostenibles.
El consumo excesivo de carne puede tener repercusiones no solo en la salud humana, sino también en el medio ambiente. Por ello, es vital promover dietas equilibradas que integren proteínas vegetales y reduzcan la dependencia de la carne. Nuestra empresa se compromete a ofrecer opciones de alta calidad que faciliten este cambio. La educación sobre el etiquetado de productos cárnicos es también una herramienta clave, ayudando a los consumidores a entender los métodos de producción y a seleccionar productos más sostenibles.
En conclusión, la educación sobre consumo responsable de carne es una pieza esencial para avanzar hacia un futuro más sostenible. Al elegir productos locales y de calidad, no solo se mejora la salud personal, sino que también se apoya a la economía local y se protege el medio ambiente.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Torre del Campo no están disponibles, pero puedes encontrar la localidad en Jaén con las siguientes coordenadas: 37.7833° N, 3.3667° W. Para más información geográfica, visita sitios especializados en geolocalización o mapas.
Torre del Campo es una localidad de la provincia de Jaén, ubicada en Andalucía, España. Sus límites administrativos están marcados por los términos municipales de Jaén, Torredonjimeno, y Villanueva de Andújar. Estas fronteras definen su territorio y facilitan la cooperación administrativa.
La localidad de Torre del Campo, en la provincia de Jaén, no tiene datos específicos de latitud y longitud en el sistema WGS84. Sin embargo, la latitud aproximada de Jaén es 37.7694° N y la longitud -3.7902° O. Estas coordenadas son útiles para ubicarte en el mapa.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Torre del Campo
¿Buscas empleo en el sector de la industria de la carne? En Torre del Campo (Jaén), tenemos una emocionante oportunidad para un técnico de calidad. Esta posición es ideal para profesionales apasionados por garantizar la excelencia en los procesos de producción cárnica. Como técnico de calidad, serás responsable de implementar y supervisar los estándares de calidad, realizar auditorías y asegurar el cumplimiento de la normativa vigente. Buscamos candidatos con formación en ciencia de alimentos o disciplinas afines, así como experiencia previa en la industria alimentaria. La atención al detalle y habilidades de comunicación son esenciales para el éxito en este rol. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de compensación competitivo. Si cumples con estos requisitos y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, no dudes en postularte. ¡Tu carrera en la industria de la carne comienza aquí!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 23086,Torre del Campo (Jaén)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30