Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Los programas de bienestar animal son una prioridad en la industria cárnica actual, especialmente para las empresas que buscan establecer relaciones sólidas con sus proveedores. En Jaén, nuestra empresa, Proveedores Mayoristas, se compromete a implementar prácticas que garantizan el respeto y la dignidad de los animales, lo que se traduce en productos de alta calidad.
Estos programas no solo cumplen con las normativas vigentes, sino que también fomentan una producción sostenible y responsable. La implementación de protocolos que miden el bienestar animal permite asegurar que los animales son tratados con el máximo cuidado durante su vida. Al seleccionar proveedores, evaluamos sus estándares de bienestar, asegurando así que nuestra cadena de suministro sea ética y eficiente.
Los consumidores son cada vez más exigentes y están conscientes de las prácticas de los productores. Por ello, distinguirse en el mercado requiere un enfoque integral en el bienestar animal. Esto no solo mejora la imagen de la empresa, sino que también influye positivamente en la calidad del producto final, creando un ciclo beneficioso tanto para los proveedores como para los clientes.
En definitiva, el bienestar animal es un pilar fundamental en nuestra estrategia empresarial y un compromiso que nos diferencia en el sector cárnico en Jaén.
La certificación de productos cárnicos orgánicos es un proceso crucial que garantiza la calidad y la trazabilidad de la carne que consumimos. En Jaén, donde la tradición cárnica es parte de la cultura, las certificaciones orgánicas juegan un papel fundamental en la confianza del consumidor. Para que un producto cárnico sea considerado orgánico, debe cumplir con normativas específicas establecidas por entidades reguladoras. Entre estas, se encuentran la Certificación Ecológica, la cual asegura que los animales han sido criados sin la utilización de antibióticos o hormonas, y se alimentan con forrajes orgánicos
Asimismo, es imprescindible contar con la ISO 22000 para la gestión de la seguridad alimentaria, lo que proporciona confianza adicional en la calidad del producto. Además, la Código de Buenas Prácticas Agrarias es necesaria para garantizar que todos los procesos de producción son responsables y sostenibles. A través de estas certificaciones, los consumidores en proveedoresmayoristas.com pueden estar seguros de que están eligiendo un producto cárnico que no solo es saludable, sino también éticamente producido. Cumplir con estas normas convierte a los productores de carne en Jaén en líderes en el mercado de la carne orgánica, fomentando así un consumo responsable y consciente.
¿Estás buscando una forma efectiva de mantener la calidad de tus productos cárnicos? El transporte refrigerado y la cadena de frío son clave en este proceso. En nuestra empresa cárnica en Jaén, entendemos que la frescura es imprescindible para todos nuestros clientes. Por eso, utilizamos tecnología de punta y vehículos con control de temperatura para asegurar que carne, embutidos y demás productos lleguen en condiciones óptimas.
La cadena de frío garantiza que la temperatura de los productos se mantenga constante desde el origen hasta el destino. Esto no solo preserva el sabor, sino que también elimina el riesgo de bacterias. En nuestra empresa cárnica, contaremos con expertos en logística que supervisan cada etapa del transporte. Además, trabajamos con proveedores que comparten nuestro compromiso con la calidad.
Así que ya sabes, si necesitas transporte refrigerado en Jaén, no dudes en contactarnos en proveedoresmayoristas.com. Estamos aquí para asegurarnos de que tu carne llegue siempre fresca y deliciosa.
En el sector cárnico, monitorizar el frío es esencial para mantener la calidad de los productos y garantizar la seguridad alimentaria. Los dataloggers son herramientas fundamentales que permiten un control preciso de la temperatura a lo largo del almacenamiento y transporte de la carne. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos soluciones innovadoras para la monitorización de frío que se adaptan a las necesidades específicas de la industria cárnica en Jaén.
El uso de dataloggers facilita la recolección de datos en tiempo real, lo que se traduce en una respuesta rápida ante cualquier variación de temperatura. Al implementar estos dispositivos, garantizamos que la carne se mantenga en condiciones óptimas, evitando pérdidas económicas y asegurando la satisfacción del cliente. Además, los dataloggers son fáciles de usar y proporcionan informes detallados que cumplen con las normativas de calidad.
Invertir en un sistema de monitorización de frío con dataloggers es una decisión inteligente para cualquier empresa cárnica. Proteger la integridad de tus productos es nuestra prioridad. Descubre más sobre cómo nuestras soluciones pueden mejorar tu operación en proveedoresmayoristas.com.
El sistema RFID (Identificación por Radiofrecuencia) se ha convertido en una herramienta esencial para el seguimiento en la distribución de productos cárnicos. En el competitivo mercado actual, la trazabilidad es fundamental para garantizar la calidad y frescura de los alimentos.
A través de etiquetas RFID, es posible monitorear cada etapa del proceso logístico, desde la producción hasta la distribución. Esto permite a las empresas cárnicas en Jaén optimizar sus operaciones, minimizar errores y reducir pérdidas. La implementación de estos sistemas facilita el acceso a información en tiempo real, lo que permite una toma de decisiones más ágil.
Además, el uso de tecnologías RFID no solo mejora la eficiencia, sino que también genera confianza entre los consumidores, quienes buscan productos que provengan de procesos transparentes y seguros. De esta manera, las empresas pueden destacar en un mercado cada vez más exigente.
En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de ofrecer soluciones innovadoras. Al integrar sistemas RFID en el seguimiento de la distribución, garantizamos un control riguroso y una mejora continua en la calidad de nuestros productos cárnicos.
Conocer los aspectos fundamentales de un matadero o sala de despiece es vital para cualquier empresa cárnica. Cuando te enfrentes a la elección de un proveedor, hay preguntas clave que debes considerar. Primero, indaga sobre la procedencia de la carne. Pregunta si los animales son criados localmente, como en Jaén, y si cumplen con las normativas de bienestar animal. También verifica los tipos de cortes que ofrecen, asegurando que se ajusten a tus necesidades específicas. La higiene y seguridad alimentaria son esenciales. Pregunta cómo manejan la limpieza de las instalaciones y si están certificados por organismos de control. Además, es fundamental entender su cadena de suministro; ¿cómo garantizan la frescura de los productos? No olvides consultar por el plazo de entrega y las condiciones de transporte, ya que estos detalles impactan en la calidad final que recibirás.Por último, averigua sobre sus precios competitivos y posibles descuentos por volumen. Elegir el matadero o sala de despiece adecuado puede marcar la diferencia en la calidad de tus productos. En proveedoresmayoristas.com, te ayudamos a encontrar las mejores opciones.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Jaén, España, son aproximadamente 37.7632° N de latitud y 3.7854° W de longitud. Conocer estas coordenadas es fundamental para explorar la provincia de Jaén y disfrutar de su rica historia y belleza paisajística.
Los límites administrativos de Jaén son compartidos con las provincias de Córdoba, Granada, Albacete y Málaga. La provincia de Jaén se distingue por su riqueza cultural y paisajística. Además, su posición en el centro de Andalucía la convierte en un enclave estratégico.
La latitud y longitud de la provincia de Jaén según el sistema WGS84 son 37.7663° N y -3.7854° O. Estos координаты son esenciales para la geolocalización y el turismo en la región. ¡Descubre todo lo que Jaén tiene para ofrecer!
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Jaén
¡Atención! Se busca un técnico de calidad para la industria de la carne en Jaén. Esta es una oportunidad única para quienes deseen formar parte de un equipo comprometido con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. El candidato ideal debe contar con formación en Ingeniería Agrónoma, Ciencias de la Alimentación o similar. Sus responsabilidades incluyen la implementación de protocolos de calidad, el control de procesos y la realización de auditorías internas. Además, se valorará experiencia previa en certificaciones de calidad como ISO 9001 o IFS. Se ofrece un entorno de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo. Si te apasiona la calidad en la industria cárnica y quieres contribuir a la excelencia de los productos de Jaén, esta oferta es para ti. Envía tu currículum y forma parte de una empresa en constante crecimiento y mejora. ¡Únete a nosotros y marca la diferencia!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 23050,Jaén (Jaén)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30