Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en proveedores de charcutería cocida y curada.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Control de humedad y temperatura en cámaras es esencial para garantizar la calidad de los productos cárnicos en Nules. En nuestra empresa, proveedoresmayoristas.com, entendemos que un manejo adecuado de estos factores no solo preserva el sabor, sino que también asegura la salud pública.
La humedad en las cámaras debe mantenerse entre el 70% y el 85% para evitar la deshidratación de la carne. Utilizamos sistemas avanzados que monitorean y ajustan la humedad en tiempo real. Esto minimiza el riesgo de crecimiento bacteriano y asegura que el producto se conserve en condiciones óptimas.
La temperatura también juega un papel crítico; mantenerla entre 0°C y 4°C es vital para la seguridad alimentaria. Nuestros sistemas de control de temperatura son precisos y confiables, previniendo variaciones que puedan afectar la estabilidad del producto. Esto se traduce en mayor frescura y atractivo visual de las carnes.
Confíe en nuestra experiencia para el control de cámaras frigoríficas en su negocio. En proveedoresmayoristas.com, garantizamos soluciones personalizadas que se adaptan a sus necesidades específicas, asegurando productos de alta calidad todo el tiempo.
Cecina de vacuno curada lentamente es un producto gourmet que destaca en el panorama de la charcutería española. Este manjar se elabora a través de un meticuloso proceso de curación en frío, donde la carne de vacuno es sazonada con sal y especias, permitiendo que los sabores se integren a lo largo del tiempo. La cecina se somete a un secado natural, que puede durar entre varios meses, asegurando una textura firme y un sabor intenso.
En Proveedores Mayoristas, especialistas en la venta de productos cárnicos de alta calidad en Nules, ofrecemos cecina de vacuno que cumple con los estándares más exigentes. La elección de la carne es crucial: utilizamos vacuno de primera calidad, proveniente de ganaderías selectas que garantizan un proceso sostenible y ético. Durante la curación, la carne desarrolla un aroma único y una paleta de sabores que la hace irresistible tanto para consumidores como para restaurantes.
La cecina de vacuno curada es perfecta para disfrutar en aperitivos, acompañamientos o como parte de una tabla de embutidos. Optar por nuestra cecina es elegir un producto con un sabor auténtico y una calidad inigualable.
Formulaciones clean label en charcutería es una tendencia creciente que responde a la demanda de consumidores conscientes de su salud. En proveedoresmayoristas.com, especializada en cárnicos en Nules, entendemos la importancia de ofrecer productos sin aditivos químicos y con ingredientes naturales.
Las formulaciones clean label garantizan que nuestros productos cárnicos son transparentes, fáciles de entender y no contienen sustancias que generen dudas entre los consumidores. Estas características son clave para captar el interés en un mercado cada vez más competitivo.
Entre los beneficios de optar por charcutería clean label, destaca la reducción de alérgenos y la mejora en la calidad del sabor. Utilizamos ingredientes como especias naturales, hierbas y conservantes naturales, que no solo aportan sabor, sino que también contribuyen a la salud del consumidor.
En nuestra empresa, priorizamos la sostenibilidad y la salud animal, lo que se traduce en un compromiso con la calidad desde el origen. Elegir formulaciones clean label significa elegir bienestar y transparencia en cada bocado.
Descubre nuestra variedad de productos cárnicos en proveedoresmayoristas.com y únete a la revolución del clean label.
Los cortes premium de vacuno que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com son la elección ideal para los amantes de la auténtica parrilla. En Nules, nuestra pasión por la carne se refleja en la calidad de cada pieza que seleccionamos cuidadosamente. Estos cortes, como el entrecot, la picanha y el ribeye, son perfectos para aquellos que buscan un sabor inigualable y una experiencia gastronómica memorable.
Imagina la jugosidad de un corte que se derrite en tu boca, la textura firme pero tierna que solo un producto de calidad puede ofrecer. Nuestros cortes premium provienen de reses seleccionadas que han crecido en las mejores condiciones, lo que se traduce en un sabor y calidad excepcionales.
En cada reunión familiar o con amigos, nuestros cortes de vacuno se convierten en el centro de atención, haciendo que cada parrillada sea una celebración de sabores. Al elegir nuestros productos, no solo decides por la calidad, sino también por la tradición de disfrutar lo mejor en cada bocado. En Nules, nuestros clientes saben que pueden confiar en nosotros para proporcionarles solo lo mejor en cada ocasión.
La verificación de proveedores y la homologación son procesos críticos en la industria cárnica, especialmente en una empresa como Proveedores Mayoristas en Nules. Estos procedimientos garantizan que los proveedores cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria requeridos por la normativa vigente.
La verificación de proveedores implica un análisis exhaustivo de las credenciales, la capacidad de producción y las condiciones sanitarias de los productores. Este proceso no solo evalúa la calidad de la carne, sino también el cumplimiento normativo que asegura que se sigan las regulaciones de sanidad y trazabilidad.
Una vez verificados, la homologación de proveedores se convierte en un paso esencial para establecer relaciones comerciales sólidas. Este proceso formaliza la inclusión de un proveedor en nuestra lista autorizada, lo que a su vez optimiza la cadena de suministro y mejora la eficiencia operacional.
En Proveedores Mayoristas, nos esforzamos por mantener estos estándares, garantizando no solo la calidad del producto final, sino también la confianza de nuestros clientes en cada entrega. La rigurosidad en la verificación y homologación de proveedores es un pilar fundamental en nuestra operación.
Descubre el sabor auténtico y la calidad premium del jamón cocido extra sin fosfatos añadidos. En Proveedores Mayoristas, su experiencia cárnica en Nules se traduce en productos que no solo deleitan el paladar, sino que también cuidan de tu salud. Nuestro jamón cocido se elabora con los mejores ingredientes, garantizando un perfil nutricional excepcional y un sabor incomparable.
La ausencia de fosfatos añadidos en nuestro proceso de producción es una de nuestras señas de identidad. Queremos que disfrutes de un producto 100% natural, ideal para todas las ocasiones. Ya sea en un sándwich, una tapa o como parte de un plato más elaborado, cada bocado resalta la frescura y la dedicación que ponemos en todas nuestras elaboraciones.
Además, nuestro jamón cocido extra es fuente de proteína magra, perfecto para quienes buscan alimentación saludable y equilibrada. Al elegir nuestras carnes, no solo eliges calidad, sino también un compromiso con el bienestar de tu familia y el medio ambiente. En Proveedores Mayoristas, ¡te invitamos a redescubrir el placer de lo natural!
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Nules, ubicada en la provincia de Castellón, son aproximadamente 39.9390° N, 0.0736° W. Esta localidad, conocida por su rica historia y tradiciones, forma parte de la vibrante comunidad castellonense. Visita Nules y descubre su encanto.
Nules, situado en la provincia de Castellón, limita al norte con la localidad de La Vilavella, al este con la costa mediterránea, al sur con el término municipal de Moncofa y al oeste con la localidad de Benicàssim. Estos límites administrativos son clave para su contexto geográfico.
La latitud y longitud de Nules, en la provincia de Castellón, según el sistema WGS84, son aproximadamente 39.7° N y 0.3° W. Esta ubicación permite a los usuarios conocer la geolocalización de Nules en el contexto de la geografía española.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Nules
Buscamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Nules, Castellón. Esta es una oportunidad única para formar parte de un equipo comprometido con la calidad y seguridad alimentaria. El candidato ideal será responsable de implementar y mantener los protocolos de calidad en la producción, asegurando que todos los productos cumplan con las normativas vigentes. Se requiere experiencia previa en el sector cárnico y conocimientos sobre la gestión de calidad.Ofrecemos un entorno laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. El horario es completo y se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo y la atención al detalle. Si estás interesado en avanzar en tu carrera como técnico de calidad en una empresa líder, no dudes en enviar tu currículum. Únete a nosotros y contribuye a mantener los más altos estándares en la industria de la carne. ¡Esperamos tu candidatura!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 12082,Nules (Castellón)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30