Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en almacenes mayoristas de productos cárnicos.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La carne de pasto se está convirtiendo en una opción popular para aquellos que buscan no solo calidad, sino también un sistema de producción regenerativo. En Proveedores Mayoristas, ubicada en Alameda, ofrecemos carnes provenientes de ganado alimentado a base de pasto, lo que no solo mejora la calidad del producto, sino que también beneficia al medio ambiente.
El enfoque regenerativo en la producción de carne de pasto se centra en restaurar la salud del suelo, aumentar la biodiversidad y capturar carbono, lo que contribuye a un ecosistema más equilibrado. Además, al optar por carne de pasto, los consumidores apoyan prácticas agrícolas sostenibles que benefician tanto al productor como al consumidor.
Nuestra carne de alta calidad no solo es más nutritiva, sino que también tiene un sabor superior, lo que la convierte en una elección preferida para chefs y amantes de la buena comida. Si buscas carne fresca y sostenible, los sistemas regenerativos que implementamos garantizan un producto que cuida tanto de ti como del planeta.
Adquiere tu carne de pasto en Proveedores Mayoristas y únete al movimiento hacia un futuro más saludable y regenerativo.
La reducción de sodio y fosfatos en productos elaborados es una tendencia que está ganando impulso en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a ofrecer productos de alta calidad que cumplan con los estándares más exigentes en salud y nutrición. ¿Por qué es esencial disminuir estos componentes? Primero, el sodio es conocido por su relación con problemas cardiovasculares, mientras que los fosfatos pueden contribuir a problemas renales y óseos.
Al priorizar la reducción de sodio en nuestros elaborados, buscamos ofrecer opciones más saludables para nuestros clientes. Implementamos innovaciones en nuestros procesos de producción que permiten mantener el sabor y la calidad sin la necesidad de usar altos niveles de sodio. Además, al disminuir los fosfatos, garantizamos que nuestros productos no solo sean sabrosos, sino también beneficiosos para el bienestar del consumidor.
En nuestra empresa cárnica en Alameda, entendemos la creciente demanda de productos más saludables. Por ello, apostamos por la calidad y la salud en cada uno de nuestros elaborados, asegurando que brindamos lo mejor a nuestros clientes. ¡Descubre la diferencia en sabor y salud con nuestros productos!
Cuando se trata de elegir entre cortes premium y cortes estándar, es normal preguntarse cómo varían los precios. En proveedoresmayoristas.com, nuestra empresa cárnica en Alameda, te traemos una comparativa que te ayudará a tomar la mejor decisión. Los cortes premium, como el filete mignon o el ribeye, suelen tener un precio más elevado debido a su calidad superior. Este tipo de carne proviene de animales criados en condiciones óptimas, lo que garantiza un sabor y textura excepcionales.
Por otro lado, los cortes estándar, como el aguja o el lomo, son más económicos y pueden ser una excelente opción si buscas algo sabroso a un precio accesible. La diferencia de precios puede ser notable, oscila entre un 30% y un 50%, dependiendo del corte que elijas.
Así que, si estás pensando en comprar carne al por mayor, considera no solo el precio, sino también la calidad que deseas. En proveedoresmayoristas.com, te ayudamos a decidir entre lo mejor de ambos mundos y a maximizar tu inversión en carne.
¿Te has preguntado alguna vez cómo conseguir una carne jugosa y tierna en cada bocado? La cocción sous-vide es la respuesta. Este método revolucionario consiste en cocinar los alimentos al vacío, permitiendo que se mantengan todos sus sabores y nutrientes. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos esta técnica innovadora que garantiza que tu carne se cocine de manera uniforme, eliminando el riesgo de sobrecocción.
Pero la magia no termina ahí. La regeneración en servicio es otro aspecto fundamental. Esto significa que puedes recalentar tus productos cárnicos de manera rápida y eficaz, manteniendo la calidad y el sabor intactos. Ideal para restaurantes y caterings en Alameda, esta técnica permite servir carne como si estuviera recién cocinada.
Imagina ofrecer a tus clientes un filete de res que ha pasado por la cocción sous-vide y, tras la regeneración, les des ese sabor _de lujo_ en minutos. Con nuestra experiencia y tecnología, transformarás la manera de servir carne en tu negocio.
Así que, si quieres llevar tu oferta cárnica al siguiente nivel, ¡no dudes en contactarnos!
Conocer la diferencia entre carne ecológica, de pasto y convencional es fundamental para tomar decisiones informadas al adquirir productos cárnicos. La carne ecológica proviene de animales criados sin productos químicos ni antibióticos, asegurando un sabor auténtico y un impacto ambiental menor. Este tipo de carne es ideal para quienes buscan un estilo de vida más saludable y sostenible.
Por otro lado, la carne de pasto se obtiene de animales que pastan libremente en praderas. Este método no solo mejora la calidad de la carne, sino que también contribuye al bienestar animal. La carne de pasto es rica en nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, lo que la convierte en una opción nutricionalmente superior.
En contraste, la carne convencional puede ser tratada con hormonas y esforzarse por maximizar la producción, lo que afecta tanto su calidad como su sabor. Para elegir lo mejor, considera no solo el sabor, sino también la salud de tu familia y el impacto en el planeta.
En proveedoresmayoristas.com, te ofrecemos una selección de carne ecológica y de pasto que cumple con los más altos estándares. ¡Haz la elección correcta y experimenta la diferencia hoy mismo!
En la industria cárnica, la elección entre cortes premium y cortes estándar es fundamental para los proveedores y consumidores. En Proveedores Mayoristas, situado en Alameda, ofrecemos una amplia comparativa de precios que resalta las diferencias clave entre estos dos segmentos. Los cortes premium, que incluyen filetes de res y cortes especiales, suelen tener un precio superior debido a su calidad excepcional, mayor ternura y sabor incomparable. Por otro lado, los cortes estándar, aunque más accesibles, pueden no ofrecer la misma experiencia gastronómica.
Al analizar el costo por kilogramo, los cortes premium pueden fluctuarse entre un 30% y un 50% más que sus contrapartes estándar. Esto se debe a factores como la selección del ganado, el proceso de maduración y la presentación de los productos.
En conclusión, al decidir entre cortes premium y estándar, es vital considerar tanto el presupuesto como la ocasión. En Proveedores Mayoristas, entendemos la importancia de estas decisiones y estamos aquí para ofrecer opciones que se ajusten a cada necesidad. Visita nuestra web para más detalles sobre nuestra oferta cárnica.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Alameda, en la provincia de Málaga, son 37.1264° N, 4.4238° W. Para quienes buscan información geográfica, estas coordenadas son esenciales. Descubre más sobre esta hermosa localidad andaluza y su ubicación precisa en el mapa. ¡Explora Alameda!
Los límites administrativos de Alameda, en la provincia de Málaga, son colindantes con ciudades como Antequera y Archidona. Este municipio, situado en la comarca de Antequera, ofrece un patrimonio histórico y cultural único en Andalucía. Descubre más sobre sus fronteras administrativas.
La latitud y longitud de Alameda, Málaga, según el sistema WGS84, son aproximadamente 37.3228° N y 4.2742° W. Esta información es crucial para navegación y geolocalización. Conocer estas coordenadas te ayudará a orientarte en esta hermosa provincia andaluza.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alameda
Necesitamos un técnico de calidad para la industria de la carne en Alameda, Málaga. Si eres una persona apasionada por asegurar los estándares de calidad alimentaria y cumples con los requisitos, esta es tu oportunidad. Buscamos un profesional con experiencia en el sector, que tenga conocimientos sobre normativas de higiene y seguimiento de procesos productivos.El candidato ideal será responsable de realizar auditorías internas, gestionar las desviaciones y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de calidad. También se encargará de la formación del personal en mejores prácticas y de implementar mejoras continuas en el proceso de producción.Ofrecemos un entorno dinámico y la oportunidad de crecer dentro de una empresa líder en la industria cárnica. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo como técnico de calidad, no dudes en enviar tu CV a la dirección especificada. ¡Tu futuro comienza aquí en Alameda!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 29001,Alameda (Málaga)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30