Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en cárnicos premium para marca blanca.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Packaging activo con absorbentes de oxígeno se ha convertido en una solución innovadora y esencial para la industria cárnica. Este tipo de envase no solo prolonga la vida útil de los productos, sino que también mejora la calidad y seguridad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de implementar tecnologías que protejan los alimentos, especialmente en un sector tan sensible como el de la carne.
El uso de absorbentes de oxígeno en nuestros empaques permite reducir el crecimiento de microorganismos y minimizar la oxidación, lo que se traduce en un producto final fresco y sabroso. Esta técnica, además, ayuda a conservar las propiedades nutritivas de los alimentos, garantizando a nuestros clientes una experiencia superior.
En Villamediana de Iregua, nuestra empresa se destaca por ofrecer soluciones de packaging activo que se adaptan a las necesidades específicas del mercado cárnico. Nos comprometemos a proporcionar envases que no solo sean funcionales, sino también respetuosos con el medio ambiente, utilizando materiales que cumplen con las normativas de sostenibilidad actuales.
Optar por packaging activo con absorbentes de oxígeno es una decisión inteligente para aquellos que buscan calidad, frescura y durabilidad en sus productos cárnicos. Descubre más en proveedoresmayoristas.com.
En el sector cárnico, las líneas ready-to-eat y ready-to-heat han revolucionado la forma en que los consumidores adquieren y consumen productos alimenticios. Estas categorías permiten a las empresas ofrecer opciones que se adaptan a las crecientes demandas de conveniencia y calidad por parte del consumidor moderno. Ready-to-eat se refiere a aquellos productos que están listos para ser consumidos sin necesidad de preparación adicional, mientras que ready-to-heat incluye alimentos que requieren un breve calentamiento antes de su consumo.
En Villamediana de Iregua, nuestra empresa se posiciona como un referente al ofrecer variedades de carnes en estas líneas. Los más altos estándares de calidad se aplican en el proceso de producción, asegurando que cada producto no solo cumpla con las expectativas de sabor y textura, sino que también sea seguro y nutritivo. La implementación de métodos de conservación modernos garantiza que los productos cárnicos mantengan su frescura y propiedades organolépticas, lo que resulta fundamental para satisfacer las exigencias del mercado.
Además, estos formatos permiten a los consumidores ahorrar tiempo en la cocina, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos con estilos de vida rápidos. En resumen, nuestras líneas ready-to-eat y ready-to-heat son la solución perfecta para quienes buscan calidad y conveniencia en sus elecciones alimenticias.
El control de residuos de medicamentos veterinarios es esencial en la industria cárnica para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos un enfoque riguroso y profesional sobre este tema crítico en Villamediana de Iregua. La correcta gestión de estos residuos no solo cumple con la normativa vigente, sino que también mejora la calidad de nuestros productos cárnicos.
El uso de medicamentos veterinarios en la ganadería es común, pero su manejo debe ser cuidadoso para evitar la contaminación. Aplicamos prácticas efectivas que incluyen el monitoreo detallado de los residuos, asegurando que todos los productos estén dentro de los límites aceptables establecidos por las autoridades sanitarias. Esta atención al detalle no solo protege a los consumidores, sino que también fortalece la confianza en nuestros productos.
Además, en proveedoresmayoristas.com, promovemos la formación y concienciación entre los ganaderos sobre la importancia del control de residuos. Con nuestra experiencia, usted puede estar seguro de que sus animales son tratados y sacrificados bajo estándares que buscan minimizar riesgos y asegurar un suministro de carne limpia y saludable.
Cecina de vacuno curada lentamente, una delicia gastronómica de Villamediana de Iregua, se caracteriza por su proceso de elaboración artesanal que resalta su calidad y sabor. Este producto cárnico es obtenido a partir de carne de vacuno seleccionada, la cual se somete a un proceso de curación que puede abarcar desde varios meses hasta más de un año. Durante este tiempo, la cecina desarrolla un perfil de sabor único que la distingue de otros embutidos.
El proceso comienza con una rigurosa selección de la carne, donde se eligen las mejores piezas, garantizando así un producto final de alta calidad. Posteriormente, la carne es tratada con sal y especias naturales, lo que permite una correcta deshidratación y curación. Este método tradicional no solo potencia los sabores, sino que también garantiza la preservación de sus propiedades nutritivas.
Además, la cecina de vacuno curada lentamente es ideal tanto para el consumo directo como para su uso en la elaboración de tapas y platos gourmet. Su textura y sabor la convierten en un ingrediente indispensable en la gastronomía local, haciendo de cada bocado una auténtica experiencia sensorial.
La prevención de contaminación cruzada en un almacén cárnico es crucial para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos. En proveedoresmayoristas.com, ubicado en Villamediana de Iregua, nos tomamos muy en serio esta cuestión. ¿Sabías que la contaminación cruzada puede ocurrir en cualquier momento, desde el almacenamiento hasta la distribución? Por eso, es vital seguir buenas prácticas.
Primero, es fundamental organizar adecuadamente el espacio del almacén. Asegúrate de separar los productos crudos de los cocidos. Utiliza estanterías y contenedores específicos para cada tipo de carne y nunca mezcles utensilios. Así, evitarás riesgos innecesarios.
Además, es esencial capacitar al personal. Todos deben conocer las técnicas de manipulación y la importancia de la limpieza constante. Fomentar una cultura de higiene garantiza que todos estén en la misma página a la hora de manejar los productos cárnicos.
Por último, invertir en equipos de refrigeración y almacenamiento adecuados es indispensable. Recuerda, la prevención de contaminación cruzada es clave para ofrecer a nuestros clientes lo mejor. En proveedoresmayoristas.com, estamos comprometidos con la calidad y seguridad de nuestros productos.
Carne mechada lista para regeneración es un producto cárnico de alta calidad que se distingue por su sabor y versatilidad. En proveedoresmayoristas.com, ofrecemos carne mechada de res que ha sido seleccionada meticulosamente para garantizar la satisfacción del cliente. Este cut de carne es ideal para aquellos que buscan soluciones rápidas y deliciosas en la cocina.
La carne mechada que proporcionamos se caracteriza por su método de preparación, el cual asegura una textura tierna y jugosa, perfecta para platos tradicionales y modernos. Su proceso de regeneración es sencillo: solo es necesario calentarla, manteniendo todos sus sabores originales y nutrientes.
En Villamediana de Iregua, nuestra empresa se posiciona como líder en la distribución de productos cárnicos de calidad. La carne mechada no solo es un plato muy apreciado, sino también una opción saludable, ya que contiene proteínas esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada.
Con nuestro compromiso de calidad y frescura, garantizamos que cada bocado de nuestra carne mechada lista para regeneración será una experiencia culinaria excepcional. No dudes en contactarnos para obtener más información sobre nuestros productos y precios.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Villamediana de Iregua son 42.4667° N y 2.4167° W. Esta localidad se encuentra en La Rioja, reconocida por su belleza natural y rica cultura. Descubre la magia de Villamediana y su entorno.
Villamediana de Iregua, ubicada en la provincia de La Rioja, limita al norte con Logroño, al este con Albelda de Iregua, al sur con Cirueña y al oeste con Agoncillo. Su posición estratégica la convierte en un lugar ideal para visitar.
Villamediana de Iregua, situada en La Rioja, no tiene coordenadas específicas disponibles. Sin embargo, las coordenadas aproximadas de la provincia son latitud 42.4605° N y longitud 2.9498° W. Para explorar más sobre la ubicación, consulta mapas y recursos geográficos.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Villamediana de Iregua
¿Buscas una oportunidad profesional en la industria de la carne? En Villamediana de Iregua (La Rioja), estamos en la búsqueda de un técnico de calidad altamente calificado. Esta posición es ideal para quienes desean formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en la producción y procesado de productos cárnicos. Las responsabilidades incluyen la supervisión de los estándares de calidad, la realización de auditorías internas y la implementación de mejoras continuas en los procesos. Se requiere experiencia previa en el sector alimentario, así como conocimientos en normativas de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo, formación continua y oportunidades de crecimiento profesional. Si eres un apasionado de la calidad y la mejora continua en la industria de la carne, ¡no dudes en postularte! Envía tu CV y sé parte de nuestro equipo en Villamediana de Iregua.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 26168,Villamediana de Iregua (La Rioja)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30