Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en compra de carne envasada al vacío y MAP.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Las etiquetas NFC están revolucionando la forma en que conectamos a los consumidores con el origen y la maduración de la carne que consumen. En nuestra empresa cárnica en Alcañiz, entendemos la importancia de ofrecer información transparente y accesible sobre nuestros productos. Cada etiqueta lleva consigo una historia, una historia de compromiso y calidad que comienza desde el criadero hasta el plato.
Imagina escanear con tu smartphone una etiqueta NFC y descubrir todo sobre el origen de la carne que eliges: el tipo de alimentación que reciben nuestros animales, el proceso de maduración al que son sometidos y los estándares de calidad que garantizan su frescura y sabor.
En proveedoresmayoristas.com, nuestra misión es que te sientas seguro al elegir nuestros productos. Nuestras etiquetas NFC son más que un simple código; son una herramienta que fomenta la confianza y una conexión emocional con lo que comes. Creemos que cada bocado debe disfrutar de la riqueza de su origen y la dedicación en su proceso. ¡Descubre la diferencia hoy!
El pack degustación de charcutería gourmet se posiciona como una opción privilegiada para los amantes de la buena mesa en Alcañiz. Esta selección meticulosa de productos destaca por su calidad superior y la variedad que ofrece, permitiendo experimentar una amplia gama de sabores y texturas. Cada pack incluye una cuidada combinación de embutidos artesanales, elaborados según métodos tradicionales que garantizan la autenticidad de su sabor.
Entre los productos incluidos, se encuentran jamones curados, chorizos y salchichones, todos provenientes de una selección rigurosa de carnes, lo que asegura la frescura y el respeto por las técnicas de curación. Consumir este pack de charcutería gourmet no solo es un deleite al paladar, sino que también permite a los consumidores apreciar la cultura gastronómica de la región.
Además, la presentación del pack degustación lo convierte en un regalo ideal para ocasiones especiales. Esta opción es perfecta para aquellos que buscan innovar en sus reuniones sociales o simplemente disfrutar de una experiencia culinaria única en la comodidad de su hogar. Sin duda, el pack degustación de charcutería gourmet es una propuesta esencial para los aficionados a la gastronomía de calidad.
Tartares y cortes para crudo seguro son esenciales en la oferta gastronómica actual, especialmente en nuestra empresa cárnica ubicada en Alcañiz. La calidad de la carne destinada a tartares requiere un riguroso control de calidad, garantizando que el producto final cumpla con los estándares sanitarios adecuados.
En nuestro establecimiento, seleccionamos cuidadosamente los cortes de carne más frescos para asegurar un sabor excepcional. Esto incluye músculo magro de res y otros cortes finos, que no solo son idóneos para preparaciones en crudo, sino que también proporcionan la textura y el sabor deseados.
Es fundamental recordar que, al ofrecer tartares, la seguridad alimentaria es primordial. Por ello, realizamos análisis microbiológicos y evaluaciones sensoriales para garantizar que nuestro producto es seguro para el consumo. Asimismo, reforzamos la importancia de la correcta manipulación y conservación de la carne para preservar su frescura.
En proveedoresmayoristas.com, nos apasiona ofrecer carne de la más alta calidad para tartares y cortes para crudo seguro, destacándonos como líderes en el sector cárnico. Confía en nosotros para tus necesidades de carnicería.
El packaging activo con absorbentes de oxígeno es una solución innovadora y crucial en la industria cárnica, especialmente para empresas como la nuestra en Alcañiz. Este tipo de envase no solo prolonga la vida útil de los productos, sino que también mantiene su frescura y sabor. Al utilizar absorbedores de oxígeno, se reduce la oxidación y la proliferación de microorganismos, lo que garantiza una mejor conservación de la carne.
Además, el packaging activo permite una mayor flexibilidad en la distribución y almacenamiento, minimizando el desperdicio alimentario. Los materiales utilizados en este tipo de envasado son altamente eficientes, optimizando la experiencia del consumidor final. Incorporar soluciones de packaging inteligente es fundamental para las empresas que desean mejorar su competitividad en el mercado.
Por último, la implementación de este tipo de tecnología en nuestros productos cárnicos no solo cumple con las expectativas de calidad, sino que también contribuye a un enfoque más sostenible en la industria. A través del uso de packaging activo con absorbedores de oxígeno, proporcionamos a nuestros clientes la confianza de que están eligiendo productos de alta calidad.
La reforestación se ha convertido en un pilar fundamental para la sostenibilidad de la industria cárnica en Alcañiz. Nuestro enfoque en este aspecto no solo promueve la responsabilidad ambiental, sino que también establece vínculos cruciales con nuestros proveedores de pasto.
Al integrar prácticas de reforestación en nuestra producción, fomentamos la biodiversidad y mejoramos la salud del suelo, lo que resulta en pastizales de alta calidad. Esta sinergia entre la reforestación y los proveedores de pasto asegura que nuestros ganados se alimenten de hierbas nutritivas, enriqueciendo sus propiedades organolépticas.
Incorporar árboles en los sistemas de pastoreo ofrece múltiples beneficios: otorga sombra a los animales, reduce la erosión y captura carbono, contribuyendo así a la lucha contra el cambio climático. Además, esta práctica permite a nuestros proveedores de pasto optimizar su producción, garantizando una oferta constante y sostenible de forraje.
En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a trabajar de la mano con nuestros socios, impulsando la reforestación como una estrategia clave para mejorar la calidad de la carne que ofrecemos. Juntos, construimos un futuro más verde y saludable para la industria cárnica.
Límites microbiológicos en carne fresca son un tema crucial para garantizar la salud pública y la calidad alimentaria. En proveedoresmayoristas.com, nos comprometemos a ofrecer carne fresca de la más alta calidad en Alcañiz, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria. Los límites microbiológicos se establecen para prevenir la contaminación y asegurar que nuestros productos sean seguros para el consumo.
La presencia de microorganismos puede afectar la calidad de la carne, así como la salud de los consumidores. Por ello, es fundamental que los proveedores de carne fresca, como nosotros, velen por el cumplimiento de estos estándares microbiológicos. Nos aseguramos de que nuestras carnes pasen rigurosas pruebas de calidad antes de llegar a su mesa.
Con un control constante de los límites microbiológicos, nuestros clientes pueden estar tranquilos sabiendo que están adquiriendo productos que cumplen con todas las regulaciones. La transparencia en nuestros procesos es una prioridad; por eso, invitamos a nuestros socios a conocer más sobre las medidas de bioseguridad que implementamos para ofrecer carne fresca que no solo es deliciosa, sino también segura.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Alcañiz, en la provincia de Teruel, son aproximadamente 40.3495° N y 0.1373° E. Esta ubicación la convierte en un destino interesante para visitar. Si buscas información sobre Alcañiz, ten en cuenta estas coordenadas para tu viaje.
Los límites administrativos de Alcañiz, en la provincia de Teruel, están definidos por los municipios vecinos y el río Guadalope. Alcañiz forma parte de la comarca del Baixo Aragón, cercana a tierras como Calanda y Andorra, resaltando su importancia geográfica.
La localidad de Alcañiz, ubicada en la provincia de Teruel, tiene unas coordenadas en el sistema WGS84 de latitud 40.30 y longitud -0.13. Estas cifras son esenciales para la geolocalización y facilitan la navegación y el estudio geográfico del área.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Alcañiz
Si buscas una emocionante oportunidad laboral en el sector de la industria de la carne, tenemos la oferta perfecta para ti. Se requiere un técnico de calidad para un reconocido establecimiento en Alcañiz, Teruel. Este rol es esencial para garantizar los estándares de calidad y seguridad en el proceso de producción. El candidato ideal debe contar con experiencia en el control de calidad, habilidades en la gestión de normativas y un enfoque proactivo hacia la mejora continua. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de desarrollo profesional y un salario competitivo. Si eres una persona apasionada por la calidad alimentaria y deseas formar parte de un equipo comprometido en la industria de la carne, no dudes en enviar tu currículum. Esta es tu oportunidad para potenciar tu carrera en un sector clave de la economía. ¡Postúlate ahora y transforma tu futuro laboral en Alcañiz!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 44013,Alcañiz (Teruel)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30