Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Exportar carne puede ser un proceso complejo, pero elegir los Incoterms adecuados facilitará la operación. En proveedoresmayoristas.com, recomendamos especialmente los siguientes Incoterms para la exportación de carne desde Agramunt:
FOB (Free on Board) es ideal para exportaciones donde el vendedor asume los costos y riesgos hasta que la carne está a bordo del buque. Este término es perfecto para garantizar que la carne llegue en condiciones óptimas al puerto de destino.
Por otro lado, el término CIF (Cost, Insurance, and Freight) es útil para quienes desean que el vendedor cubra todos los gastos hasta el puerto de destino. Esto incluye el flete y el seguro, lo que brinda al comprador una mayor tranquilidad.
También consideramos el DAP (Delivered at Place), que permite una entrega directa en la ubicación del comprador, facilitando así el proceso logístico para quienes importan carne.
En conclusión, seleccionar los Incoterms adecuados es crucial para optimizar la exportación de carne. Asegúrate de evaluar las necesidades específicas de tu negocio para maximizar la eficiencia y minimizar riesgos.
El maridaje de vacuno madurado con vinos tintos es una experiencia gastronomica única que realza los sabores y texturas de ambos productos. En Proveedores Mayoristas de Agramunt, entendemos la importancia de elegir el vino adecuado para complementar nuestras carnes premium. La maduración del vacuno provoca una concentración de sabores que, combinada con la estructura tánica de un buen vino tinto, crea una sinfonía de sensaciones en el paladar.
Para un maridaje perfecto, se recomienda optar por vinos con cuerpo, como el Tempranillo o el Malbec, que pueden equilibrar la riqueza del vacuno madurado. La temperatura de servicio del vino también es crucial; un vino tinto servido a la temperatura adecuada potencia los aromas y su perfil gustativo.
Además, las notas frutales y especiadas de estos vinos resaltan las características del vacuno madurado, elevando la experiencia global de la comida. En Proveedores Mayoristas, ofrecemos cortes de alta calidad que, acompañados de un vino tinto selecto, garantizan satisfacción en cada bocado.
El envasado de la carne desempeña un papel crucial en la frescura y seguridad del producto, especialmente en la industria cárnica de Agramunt. Al utilizar técnicas avanzadas de envasado, se logra prolongar la vida útil al minimizar la exposición al oxígeno, lo que reduce significativamente el crecimiento bacteriano. Este proceso no solo asegura un mayor tiempo de conservación, sino que también mantiene las propiedades organolépticas de la carne, garantizando que el sabor y la textura se preserven óptimamente.
La importancia del envasado al vacío es notable, ya que este método elimina prácticamente el aire del paquete, dificultando el deterioro del producto. Además, el uso de materiales de alta barrera contribuye a la protección contra contaminantes externos. Para los proveedores mayoristas, asegurar que la carne se mantenga en condiciones ideales de temperatura y humedad es fundamental, lo que se logra mediante tecnologías inteligentes de envasado.
En resumen, el impacto del envasado en la frescura y seguridad de la carne es indiscutible, y en nuestra empresa en Agramunt, nos comprometemos a utilizar las mejores prácticas y materiales para ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad.
Cálculo del coste por kilo elaborado: El coste por kilo elaborado es un aspecto crucial en la industria cárnica, especialmente para empresas que buscan optimizar sus márgenes de ganancia. Para calcular este coste, se deben considerar diversos factores que impactan en el precio final del producto. En primer lugar, es fundamental tener en cuenta el precio de las materias primas, que incluye el costo de la carne y otros ingredientes necesarios para la elaboración.
Además de las materias primas, es necesario considerar los gastos operativos, tales como el alquiler del local, las facturas de servicios públicos y los costos laborales. Todos estos elementos se suman al coste total de producción. Una vez que se han reunido todos los costos mencionados, la fórmula para obtener el coste por kilo elaborado es simple:
Coste total de producción / Total de kilos producidos. Al realizar este cálculo, las empresas cárnicas de Agramunt, como proveedoresmayoristas.com, pueden determinar un precio de venta adecuado, asegurando una rentabilidad sostenible en el mercado.
La técnica de ahumado con maderas seleccionadas ha sido perfeccionada en nuestra empresa cárnica en Agramunt, donde buscamos ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes. El proceso de ahumado no solo realza el sabor de las carnes, sino que también actúa como un método de conservación eficaz. Utilizamos maderas como el roble, la haya y el manzano, cada una aportando un sabor único que se integra a la perfección en nuestros productos.
El control de volátiles es un aspecto fundamental en nuestra producción, ya que garantiza que el proceso de ahumado no afecte negativamente a la calidad de la carne. Mediante un cuidadoso monitoreo, optimizamos la liberación de compuestos, asegurando que cada bocado sea una experiencia gustativa inigualable. Este enfoque minucioso no solo se traduce en carnes más sabrosas, sino también en un compromiso con la salud de nuestros consumidores.
En proveedoresmayoristas.com, nos enorgullecemos de ofrecer carnes ahumadas que combinan tradición y modernidad, adaptándose a las exigencias del mercado actual. Cada producto refleja nuestra dedicación al proceso artesanal y a la búsqueda constante de la excelencia.
El solomillo ibérico es una de las piezas más apreciadas dentro de la carnicería española, conocida por su ternura y su sabor inigualable. Proveniente de las majestuosas razas de cerdo ibérico, su calidad se distingue por la alimentación basada en bellotas y una crianza extensiva en dehesas, lo que le confiere una textura y un aroma únicos. Este corte es ideal para múltiples usos gastronómicos, desde asados hasta la elaboración de tapitas
El uso del solomillo ibérico en la cocina se extiende a una variedad de platos. Por ejemplo, se puede preparar a la parrilla, sellado en la sartén, o incluso en guisos, donde su jugosidad resalta en cada bocado. Las recetas que incluyen este exquisito ingrediente son perfectas para ocasiones especiales o celebraciones familiares, siendo un plato que realza cualquier mesa.
En Proveedores Mayoristas, situados en Agramunt, ofrecemos las mejores selecciones de solomillo ibérico, garantizando frescura y calidad en cada entrega. Nuestros productos están diseñados para satisfacer tanto a chefs profesionales como a amantes de la cocina en casa.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Agramunt, ubicada en la provincia de Lleida, son aproximadamente 41.6209° N y 1.0863° E. Esta localidad es conocida por su rica historia y tradiciones. Visitar Agramunt ofrece la oportunidad de explorar su patrimonio cultural en un entorno natural impresionante.
¿Te preguntas cuáles son los límites administrativos de Agramunt? Esta localidad está situada en la provincia de Lleida, en la comarca de Urgell. Sus fronteras incluyen municipios como Belianes, Golmés y La Fuliola. ¡Descubre más sobre su ubicación!
La localidad de Agramunt, en la provincia de Lleida, tiene unas coordenadas geográficas en el sistema WGS84 de aproximadamente latitud 41.6115 y longitud 1.0824. Estos datos son esenciales para la ubicación precisa en mapas y sistemas de navegación.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Agramunt
Únete a nuestro equipo como técnico de calidad en la industria de la carne en Agramunt, Lleida. Buscamos un profesional comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria, que se encargue de garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares más altos. Como técnico de calidad, serás responsable de realizar controles y auditorías, además de implementar mejoras en los procesos de producción. Es imprescindible tener experiencia en el sector cárnico y conocimientos sobre normativas de seguridad alimentaria. Ofrecemos un ambiente dinámico y la posibilidad de crecimiento profesional en una empresa en constante expansión. Si tienes habilidades analíticas y te apasiona el mundo de la calidad, esta es tu oportunidad. Envía tu currículum y forma parte de nuestro equipo líder en la industria cárnica. No pierdas la oportunidad de trabajar en un entorno profesional y adquirir experiencia valiosa. Aplica ahora y comienza tu carrera con nosotros.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 25003,Agramunt (Lleida)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30