Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en suministro de carne y embutidos refrigerados.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
Límites microbiológicos en carne fresca son normativas esenciales que garantizan la salud pública y la calidad alimentaria. En la industria cárnica, especialmente en empresas como la nuestra en Villaquilambre, es crucial cumplir con estos estándares para asegurar que nuestros productos sean seguros para el consumo.
Los límites microbiológicos establecidos por organismos reguladores definen los niveles permisibles de bacterias y otros microorganismos en la carne fresca. Estos límites varían según el tipo de carne, ya sea vacuna, porcina o aves. Un control riguroso garantiza que nuestras prácticas de procesamiento y manipulación sean óptimas, minimizando riesgos de contaminación cruzada y asegurando un producto de alta calidad.
En proveedoresmayoristas.com, implementamos sistemas de análisis y monitoreo constantes para adherirnos a los protocolos de seguridad alimentaria. Esto incluye verificaciones regulares de los niveles microbiológicos, así como capacitaciones continuas para nuestro personal. De este modo, garantizamos que cada pieza de carne que ofrecemos cumple con los requisitos más estrictos de higiene y calidad.
Por ello, al elegir nuestra carne fresca, estás optando por un producto que cumple con todos los límites microbiológicos necesarios para tu tranquilidad y la de tus consumidores.
La educación sobre consumo responsable de carne es esencial en la actualidad, especialmente para aquellas empresas cárnicas que quieren marcar la diferencia. En Villaquilambre, nuestra empresa, Proveedores Mayoristas, se compromete a promover prácticas que fomenten una producción y consumo sostenible.
Optar por un consumo responsable de carne implica ser consciente de la procedencia de los productos, así como de los métodos de producción. Desde nuestra empresa, ofrecemos carne de alta calidad, obtenida de ganaderos que priorizan el bienestar animal y la sostenibilidad. Esto no solo asegura un producto más saludable, sino que también contribuye a la reducción del impacto ambiental.
Iniciar un cambio hacia un consumo cárnico más responsable implica educar a los consumidores sobre la importancia de elegir fuentes de carne que utilicen prácticas éticas. Apoyar a los agricultores responsables significa promover una industria más limpia y más justa. En Proveedores Mayoristas, trabajamos para garantizar que cada cliente aprenda sobre la trazabilidad de los productos y el impacto que su elección puede tener en el medio ambiente.
En resumen, mediante la educación y la transparencia, fomentamos un consumo de carne que no solo es sostenible, sino también responsable. ¡Únete a nosotros en esta misión!
El test sensorial de terneza y jugosidad es un procedimiento fundamental para evaluar la calidad de la carne en nuestra empresa en Villaquilambre. Este análisis no solo mide la experiencia gustativa del consumidor, sino que también proporciona datos cruciales para mejorar nuestros procesos de producción cárnica.
Los parámetros utilizados en este test incluyen la fuerza de corte y la carga masticatoria. A través de un panel sensorial entrenado, realizamos evaluaciones que garantizan que nuestra carne cumpla con los más altos estándares de ternura y jugosidad, vitales para la satisfacción del cliente.
Además, los resultados obtenidos de estos tests permiten optimizar la selección de animales y el manejo de la alimentación, asegurando que cada corte de carne que ofrecemos es de máxima calidad. Esta metodología no solo refuerza nuestra reputación como proveedores mayoristas de carne, sino que también nos posiciona como líderes en innovación dentro del sector cárnico.
En definitiva, el test sensorial de terneza y jugosidad es una herramienta clave que nos permite ofrecer carne de calidad superior, garantizando la satisfacción del cliente y la fidelización en el mercado.
Bienvenidos a proveedoresmayoristas.com, su e-commerce mayorista de productos cárnicos de confianza en Villaquilambre. Nuestro compromiso es ofrecer productos cárnicos de alta calidad a precios competitivos, facilitando el abastecimiento para negocios y restaurantes en toda la región. Nos especializamos en una amplia gama de carnes, incluyendo carne de res, carne de cerdo, carne de pollo y productos elaborados como embutidos y salchichas.
Al elegir nuestra plataforma, disfrutarás de un proceso de compra fácil y eficiente. Ofrecemos descripciones detalladas y fotos atractivas de cada producto, lo que te permite seleccionar los artículos perfectos para tu menú. Además, contamos con un servicio de atención al cliente amable y profesional, dispuesto a resolver todas tus dudas.
No busques más. En proveedoresmayoristas.com, garantizamos frescura y calidad en cada entrega, convirtiéndonos en tu socio ideal en el sector cárnico. Regístrate hoy y comienza a disfrutar de los beneficios de comprar en nuestro e-commerce mayorista.
¿Te has preguntado alguna vez cómo se asegura la calidad de la carne picada? En Proveedores Mayoristas, en Villaquilambre, nos especializamos en la detección de adulteraciones en carne picada para garantizar que solo recibas lo mejor. La carne picada es uno de los productos más consumidos, pero también uno de los más susceptibles a fraudes.
Detectar adulteraciones es crucial. ¿Sabías que a menudo se añaden carnes de menor calidad o incluso productos no cárnicos? Con nuestra tecnología avanzada, realizamos pruebas precisas para identificar cualquier tipo de fraude. Nuestro equipo está capacitado para reconocer elementos indeseables que podrían comprometer la calidad y la seguridad de los alimentos que consumes.
En Proveedores Mayoristas, entendemos la importancia de la transparencia y la calidad. Por eso, cada lote de carne picada pasa por rigurosos controles. Desde la selección de la materia prima hasta el envasado, nuestro compromiso es ofrecer solo lo mejor.
¡No dejes que la incertidumbre te consuma! Confía en nuestra experiencia. Asegúrate de que tu carne picada sea auténtica y de calidad.
Descubre las salchichas artesanas con especias naturales que ofrecemos en proveedoresmayoristas.com, la opción perfecta para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Nuestras salchichas son elaboradas de manera tradicional en Villaquilambre, utilizando solo las mejores materias primas y especias seleccionadas. Esto no solo garantiza un producto delicioso, sino que también respeta la autenticidad de la gastronomía local.
En nuestra empresa cárnica, apostamos por el proceso artesanal, lo que nos permite ofrecer salchichas que destacan no solo por su sabor, sino también por su textura única. Cada variedad está pensada para satisfacer los paladares más exigentes. Al utilizar especias naturales, evitamos conservantes artificiales, asegurando que cada producto sea 100% saludable y nutritivo.
Si buscas un proveedor confiable de salchichas artesanas, no dudes en elegirnos. Nuestra pasión por la carnicería y el compromiso con la calidad nos posiciona como líderes en el sector. Prueba nuestras salchichas y descubre el auténtico sabor de lo artesanal.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Villaquilambre no están disponibles. Sin embargo, su provincia, León, tiene las coordenadas 42.5987° N, 5.5670° W. Para obtener información sobre esta localidad, es esencial revisar mapas actualizados o fuentes locales que puedan ofrecer datos precisos y confiables.
Los límites administrativos de Villaquilambre se encuentran en la provincia de León, España. Esta localidad limita al norte con León, al este con San Andrés del Rabanedo, al sur con San Andrés y al oeste con Las Kunas. Conoce más sobre su geografía.
La latitud y longitud de Villaquilambre según el sistema WGS84 no son accesibles. Sin embargo, para la provincia de León, la latitud es 42.6011° N y la longitud 5.5692° W. Utiliza estos datos para tus necesidades geográficas.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Villaquilambre
Si estás buscando una oportunidad laboral en la industria de la carne, tenemos una oferta emocionante para ti. Buscamos un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo en Villaquilambre, León. En este puesto, serás responsable de garantizar que nuestros productos cumplen con los estándares más altos de calidad y seguridad. El candidato ideal debe tener experiencia en control de calidad, conocer las normativas de la industria y habilidades analíticas. Tu papel será evaluar procesos, realizar auditorías internas y proponer mejoras para optimizar la producción. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la posibilidad de crecimiento profesional.Si sientes pasión por la industria cárnica y quieres contribuir a la excelencia de nuestros productos, ¡no dudes en postularte! Enviar CV y carta de motivación a nuestro correo. Aprovecha esta oportunidad en Villaquilambre para desarrollar tu carrera en un sector en constante evolución. ¡Esperamos tu candidatura!
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 24222,Villaquilambre (León)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30