Nos especializamos en ofrecer carne fresca y elaborados cárnicos de alta calidad a distribuidores y mayoristas en toda España, garantizando seguridad alimentaria, regularidad de suministro y recetas adaptadas a cada cliente.
Nuestra oferta incluye vacuno, porcino, avícola y ovino, así como hamburguesas, albóndigas, salchichas, marinados y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP, con cadena de frío controlada para industria alimentaria, retail y canal HORECA.
Proporcionamos asesoramiento técnico, personalización de formulaciones y etiquetado (alérgenos, valores nutricionales, trazabilidad por lote) para optimizar compras y logística. Somos expertos en elaborados cárnicos IFS/BRC en España.
Aseguramos carne fresca y elaborados cárnicos con máxima seguridad alimentaria, avalados por análisis microbiológicos y fisicoquímicos. Nuestros procesos siguen estándares internacionales (ISO 22000, IFS, BRC) y un riguroso sistema de trazabilidad desde el origen ganadero hasta el envasado final.
Contamos con décadas de experiencia en despiece, formulación y cocción, combinando artesanía y tecnología (HACCP, control de temperatura, túneles de abatimiento) para obtener perfil sensorial estable, texturas óptimas y rendimiento constante todo el año.
Ofrecemos vacuno, porcino, avícola y ovino, además de hamburguesas, albóndigas, marinados, salchichas y charcutería, en formatos granel, vacío, skin y MAP. Disponemos de marca blanca, etiquetado a medida (alérgenos, nutricional) y calibres y recetas adaptadas a cada canal.
Aplicamos bienestar animal, eficiencia energética y economía circular (valorización de subproductos, reducción de mermas) y brindamos soporte continuo en logística de frío, planificación de demanda y control de calidad, garantizando rentabilidad, cumplimiento normativo y objetivos ESG.
La producción por lotes pequeños y la producción industrial representan dos enfoques diferentes en la industria cárnica. En Camargo, nuestra empresa se distingue por su producción artesanal, que ofrece una serie de ventajas sobre los métodos industriales. Al producir en lotes pequeños, aseguramos un control de calidad riguroso, garantizando que cada pieza de carne cumpla con los estándares más altos.
A diferencia de la producción industrial, que se centra en la cantidad, nuestros lotes pequeños permiten una atención meticulosa a los detalles, resultando en una carne más sabrosa y de calidad superior. Gracias a este enfoque, podemos seleccionar las mejores materias primas y ofrecer productos personalizados para nuestros clientes.
Además, la producción por lotes pequeños contribuye a una cadena de suministro sostenible y apoya a los productores locales, lo que es esencial en un mercado cada vez más consciente de la calidad y el origen de los alimentos. Esto se traduce en productos cárnicos que no solo son buenos en sabor, sino también responsables con el medio ambiente.
Elige la calidad y autenticidad de nuestros cortes. Opta por producción artesanal en Camargo y descubre la diferencia.
Los requisitos de la FDA y el USDA para la carne en EE. UU. son fundamentales para garantizar la seguridad y la calidad de los productos cárnicos. La FDA se encarga de regular los ingredientes y aditivos en los productos, mientras que el USDA supervisa la producción, el procesamiento y la inspección de la carne. Ambos organismos trabajan en conjunto para establecer estándares que protegen la salud pública.
Para cumplir con estas regulaciones, las empresas cárnicas deben seguir procesos estrictos de saneamiento y control de calidad. Esto incluye el mantenimiento de registros exhaustivos, la capacitación del personal y la implementación de prácticas de higiene adecuadas. La inspección de la carne por parte del USDA asegura que solo se distribuyan productos que cumplan con los estándares estipulados.
Además, la etiqueta de la carne debe cumplir con las directrices de la FDA y USDA, incluyendo información detallada como el contenido nutricional y los métodos de producción. Para las empresas en Camargo, entender y aplicar estos requisitos es crucial para la exportación y el éxito en el mercado.
La verificación de proveedores y la homologación son procesos fundamentales en la industria cárnica, especialmente en Camargo, donde la calidad y la seguridad alimentaria son prioritarias. En proveedoresmayoristas.com, nos enfocamos en asegurar que todos nuestros proveedores cumplan con los estándares requeridos mediante un estricto proceso de evaluación.
La verificación de proveedores implica una revisión exhaustiva de sus antecedentes, capacidades de producción y certificaciones. Este proceso es vital para determinar la confiabilidad de los proveedores, así como su capacidad para suministrar productos de calidad consistentemente. La homologación es el paso posterior, que consiste en formalizar la inclusión de estos proveedores tras cumplir con los requisitos estipulados.
En Camargo, nuestra empresa cárnica adopta métodos efectivos para garantizar que el proceso de verificación y homologación no solo identifique a los mejores proveedores, sino que también promueva la transparencia y la responsabilidad ambiental. La colaboración con proveedores verificados no solo beneficia a nuestra cadena de suministro, sino que también mejora la satisfacción del cliente al ofrecer productos de alta calidad.
Exportar carne es un proceso que requiere cumplir con varios requisitos de documentación para garantizar la legalidad y calidad en el comercio internacional. En proveedoresmayoristas.com, brindamos asesoramiento sobre las normativas vigentes y la documentación necesaria.
Primero, es fundamental contar con un certificado sanitario, emitido por las autoridades veterinarias de Chile, que garantice que la carne es apta para el consumo. Este certificado debe incluir detalles sobre el origen del producto, el tipo de carne y los métodos de procesamiento.
Además, es necesario presentar un documento de embarque que especifique la cantidad y el tipo de carne a exportar. Este documento facilita el proceso aduanero y asegura que se cumplan las regulaciones del país importador.
No olvides incluir una factura comercial que detalle el valor de la carne, así como un contrato de suministro que establezca los términos de la transacción. También puede ser requerida una licencia de importación del país de destino.
En resumen, cumplir con estos requisitos de documentación es esencial para un proceso de exportación exitoso. Contacta con nosotros para obtener más información y asesoría especializada.
La identificación de patógenos por PCR es un proceso fundamental en la industria cárnica. En proveedoresmayoristas.com, entendemos la importancia de garantizar la seguridad alimentaria. Con técnicas avanzadas como la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), podemos detectar patógenos que podrían comprometer la calidad y la salud de nuestros productos.
El uso de PCR nos permite realizar un análisis rápido y preciso, identificando microorganismos indeseables en las carnes. En Camargo, nos enorgullece ofrecer un servicio que prioriza la salud de nuestros consumidores. La tecnología PCR no solo es innovadora, sino que es crucial para mantener altos estándares en la producción cárnica.
Además, cada prueba realizada nos ayuda a fortalecer la confianza de nuestros clientes, asegurando que cada paquete de carne que entregamos esté libre de contaminantes. Al elegir nuestro servicio, eliges calidad y seguridad. No dejes que los patógenos arruinen la experiencia de tus clientes; opta por la identificación de patógenos por PCR y asegúrate de que tus productos sean siempre los mejores.
El MOQ típico para productos loncheados es un aspecto crucial que las empresas cárnicas, como Proveedor Mayoristas en Camargo, deben considerar en su cadena de suministro. Generalmente, el mínimo de pedido por cantidad para productos loncheados como embutidos y fiambres se establece en función del tipo de carne y el proceso de fabricación. Por lo común, los MOQ oscilan entre 5 kg y 50 kg, dependiendo de la factibilidad logística y el interés del cliente en variedad de productos.
La calidad del producto y la frescura son vitales al considerar un pedido mínimo. Optando por un MOQ adecuado, los clientes pueden garantizar que recibirán productos de alta calidad y optimizarán la oferta en sus comercios. Además, la atención al cliente y la capacidad de personalización, características que ofrece Proveedor Mayoristas, pueden influir en los MOQ establecidos.
Es importante que los distribuidores y minoristas comprendan las características del mercado de productos loncheados, así como los costos asociados a diferentes niveles de MOQ. Por ello, es recomendable mantenerse informado sobre las tendencias del sector y ajustar sus pedidos acorde a la demanda del consumidor.
Plaza España 1
Tel: 633 957 160
Email: marketing@aiaa.es
Las coordenadas GPS de Camargo, una hermosa localidad en Cantabria, son aproximadamente 43.4644° N y 3.7947° W. Si deseas descubrir más sobre Camargo, explora sus paisajes y cultura. ¡No te pierdas esta joya de Cantabria!
Los límites administrativos de Camargo, en Cantabria, se extienden a los municipios de Astillero, Muriedas y Santa Cruz deBezana. Con una ubicación privilegiada cerca de Santander, Camargo ofrece un entorno natural y cultural atractivo, ideal para explorar y disfrutar de la gastronomía cántabra.
La localidad de Camargo no tiene coordenadas específicas según el sistema WGS84. Sin embargo, la provincia de Cantabria tiene una latitud de 43.1828° N y una longitud de -3.9877° W. Para más detalles de Geolocalización, consulte fuentes oficiales.
Determina las referencias que requiere tu negocio (hamburguesas, salchichas, albóndigas, embutidos cocidos/curados, marinados, rebozados), los % de carne y aditivos permitidos, formatos de envasado (granel, vacío, skin, MAP, IQF), gramajes, vida útil objetivo, volúmenes y frecuencia de suministro.. Localiza industrias cárnicas con RGSEAA en zonas con tradición (Cataluña, Castilla y León, Galicia, Navarra, La Rioja, Murcia). Usa directorios B2B, asociaciones sectoriales y ferias (Alimentaria, Meat Attraction) para crear una lista preliminar con capacidad productiva, categorías trabajadas, referencias y contactos.. Solicita fichas técnicas, muestras y ensayos microbiológicos (Listeria, Salmonella), planes APPCC y auditorías. Verifica certificaciones (IFS, BRC, ISO 22000, bienestar animal SAE, Halal/Kosher si aplica), control de alérgenos, trazabilidad por lote, validación de vida útil, gestión de cadena de frío y cumplimiento de etiquetado UE.. Comparte especificaciones exactas (formulación, gramaje, % carne, perfil sensorial, formato y etiquetado). Negocia precio, MOQ, lead time, condiciones de pago, logística refrigerada/congelada y cláusulas de revisión de costes. Formaliza contrato con SLA de calidad/servicio, plan de auditorías y KPIs (rechazos, OTIF, incidencias).
Oferta de empleo: Distribuidores mayoristas de carne fresca y elaborados cárnicos en Camargo
Estamos buscando un técnico de calidad para unirse a nuestro equipo en la industria de la carne en Camargo, Cantabria. Si tienes experiencia en la gestión de la calidad y te apasiona asegurar los más altos estándares, esta es tu oportunidad. El candidato ideal debe contar con conocimientos sobre normativas de seguridad alimentaria, así como habilidades para realizar auditorías y controles de calidad. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, donde podrás contribuir al desarrollo y mejora de nuestros procesos. Las responsabilidades incluyen la elaboración de informes, la supervisión de la producción y la formación del personal en prácticas de calidad. Buscamos a una persona con capacidad de análisis y atención al detalle. Si estás interesado en esta oferta de empleo como técnico de calidad en la industria cárnica, no dudes en enviarnos tu currículum. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un sector en expansión.
Empresa: proveedoresmayoristas.com
Dirección: Plaza España 1, 39016,Camargo (Cantabria)ES
Salario: 100EUR/hora
Fecha inicio oferta: 2025-09-30
Fecha fin oferta: 2026-03-30